Técnico de control de calidad

Gi Group; Alicante; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de soluciones laborales busca un/a Técnico de control de calidad para asegurar estándares en la producción en el sector alimentario. Se requiere titulación en Ciencias Alimentarias o campo relacionado y experiencia en la industria. Las funciones incluyen realizar inspecciones, mantener registros y asegurar el cumplimiento de normativas de calidad. Ofrecemos un entorno profesional dinámico y oportunidades de crecimiento.

Formación

• Titulación en Ciencias Alimentarias, Ingeniería de los Alimentos, Biología o campo relacionado.
• Experiencia previa, incluyendo prácticas en aseguramiento de la calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos en IFS y experiencia participando en auditorías IFS.

Responsabilidades

• Garantizar los estándares de calidad y seguridad en la producción.
• Realizar inspecciones y pruebas de calidad y seguridad en materias primas y productos terminados.
• Mantener registros precisos de inspecciones y resultados.
• Analizar datos de calidad y elaborar informes.
• Investigar y analizar no conformidades, proponiendo acciones correctivas.
• Monitorear los procesos para asegurar el cumplimiento de estándares.
• Revisar que las etiquetas cumplan con la normativa vigente.
• Control de calidad en procesos y capacitación del personal.
• Recolección y análisis de datos.
• Verificar el cumplimiento del plan APPCC y de food defense.

Descripción del empleo

Gi Group es la multinacional italiana líder en el mundo que ofrece soluciones integrales para el desarrollo del mercado laboral. Nuestra misión es contribuir con una visión global al desarrollo del mercado laboral, con el objetivo principal de aumentar la empleabilidad, siempre basándonos en el valor personal y social del trabajo.

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Técnico de control de calidad

para empresa cliente del sector alimentación / gran consumo en Lugo.

Funciones:

• Garantizar los estándares de calidad y seguridad en la producción.
• Realizar inspecciones y pruebas de calidad y seguridad en materias primas, productos en proceso y productos terminados, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y normas de seguridad alimentaria.
• Mantener registros precisos de inspecciones, resultados y acciones correctivas.
• Analizar datos de calidad y elaborar informes.
• Investigar y analizar no conformidades, proponiendo acciones correctivas y preventivas.
• Monitorear los procesos para asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares.
• Revisar que las etiquetas cumplan con la normativa vigente y contengan la información requerida.
• Control de calidad en procesos y capacitación del personal de producción.
• Recolección y análisis de datos.
• Verificar y supervisar el cumplimiento del plan APPCC y de food defense.

Requisitos:

• Titulación en Ciencias Alimentarias, Ingeniería de los Alimentos, Biología o campo relacionado.
• Experiencia previa, incluyendo prácticas en aseguramiento de la calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos en IFS y experiencia participando en auditorías IFS.