Técnico de Calidad Alimentaria BRC/IFS, APPCC y Auditorías

[Dades de l´empresa ocultes] * Verificada *; Cataluña; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Posición estable

Formación continua

Equipo multidisciplinar

Jornada completa con turnos 7-15 y 15-

Job summary

Dades de l´empresa ocultes busca un técnico de calidad para su planta en la Comarca del Pla d´Urgell. Su misión es evaluar y aplicar normativas para garantizar la calidad del producto, contribuyendo al crecimiento de la empresa.

Se requiere experiencia en BRC/IFS, APPCC y auditorías, junto con capacidad de coordinación con servicios veterinarios, y formación en ciencia o tecnología de los alimentos, veterinaria o biología.

Qualifications

• Conocimientos en normativa BRC/IFS y APPCC.
• Gestión de controles y documentación sanitaria.
• Capacidad para identificar riesgos y establecer planes de acción.
• Coordinación con servicios veterinarios oficiales.

Responsibilities

• Controles de documentación de sanidad, auditorías, certificaciones BRC/IFS.
• Implantación y seguimiento de APPCC y normativa de referencia.
• Control y seguimiento de buenas prácticas, supervisión.
• Enlace con servicios veterinarios oficiales.
• Identificar riesgos, establecer planes y desarrollar acciones internas.
• Sensibilización de los departamentos para el cumplimiento de procedimientos.
• Gestión de registros de calidad y aseguramiento de la correcta cumplimentación.
• Seguimiento de registros de detección de metales y rayos X.
• Participación en reuniones, auditorías y visitas de clientes.

Skills

Conocimientos BRC/IFS

HACCP

Control de documentación

Auditorías

Gestión de riesgos

Education

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Grado en Veterinaria

Grado en Biología

Job description

Dades de l´empresa ocultes busca un técnico de calidad para su planta en la Comarca del Pla d´Urgell. Su misión es evaluar y aplicar normativas para garantizar la calidad del producto, contribuyendo al crecimiento de la empresa.

Se requiere experiencia en BRC/IFS, APPCC y auditorías, junto con capacidad de coordinación con servicios veterinarios, y formación en ciencia o tecnología de los alimentos, veterinaria o biología.