Técnico-a Planificación y Logística

Cafés Candelas; Valencia; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de café busca un Técnico de Planificación y Logística para unirse a su equipo. En esta emocionante posición, serás responsable de realizar previsiones de demanda y gestionar la logística para asegurar el abastecimiento adecuado a los clientes. Buscamos a un profesional con sólida experiencia en planificación y logística, que tenga un enfoque analítico y habilidades avanzadas en herramientas como Excel y Power BI. Si te apasiona optimizar procesos y trabajar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para marcar la diferencia en una empresa reconocida.

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia en planificación de demanda y logística.
• Conocimientos avanzados en herramientas de análisis como Excel y Power BI.

Responsabilidades

• Realizar previsiones de demanda y gestionar la planificación en coordinación con producción.
• Controlar inventarios y gestionar pedidos de alimentación y exportación.

Conocimientos

Planificación de la demanda

Logística

Análisis de datos

Excel avanzado

Power BI

MRP

ERP

Educación

Ingeniería

ADE

Economía

Herramientas

SAP

Demand Driven

Descripción del empleo

Estamos buscando un / a Técnico / a de Planificación y Logística para formar parte del equipo Candelas en su Central (Lugo).

Realizar previsiones de la demanda y gestionar su planificación en coordinación con los DepartamentoS de Producción y Logística para garantizar el abastecimiento de producto a nuestros clientes.

En Planificación de la demanda :

• Realizar previsiones utilizando datos históricos, estacionalidades, tendencias de mercado, promociones y presupuestos.
• Gestionar el proceso de planificación (MRP) en coordinación con el departamento de producción.
• Dar visibilidad a la planificación y de los indicadores clave a los distintos departamentos implicados.

En Logística y Operaciones :

• Gestionar los pedidos de los canales de alimentación y exportación, dar seguimiento y resolver incidencias.
• Realizar el control de inventarios (cumplimiento del calendario, análisis de resultados, propuesta y seguimiento de acciones correctoras y soporte en auditorías).
• Realizar el control de stocks (análisis de la rotación, control de artículos próximos a caducar y obsoletos, seguimiento de acciones de liquidación de productos).
• Realizar el seguimiento y control de las operaciones de almacén, volúmenes de trabajo, productividades y calidad de preparación.
• Dar soporte al responsable del área en sus tareas diarias.
• Dar soporte a los diferentes puestos del área durante los períodos vacacionales.
• Elaborar y los cuadros de mando del Departamento y realizar su mantenimiento.
• Analizar el nivel de servicio de proveedores logísticos de transporte.

Qué buscamos en ti?

• Formación Universitaria en Ingeniería, ADE, Economía o similar.
• Experiencia previa en planificación de demanda, logística o supply chain (mínimo 5 años).
• Conocimiento avanzado de Excel, Power BI y herramientas de análisis.
• Experiencia con MRP, ERP (valoramos SAP, Demand Driven).
• Disponibilidad para viajar de manera puntual.