Técnico / a de Planificación

Como Técnico / a de Planificación, tu misión es colaborar en la definición, control, adaptación, puesta en marcha y seguimiento de la planificación a corto, medio y largo plazo, asegurando el máximo aprovechamiento de los recursos.

El Técnico / a de Planificación tiene las siguientes responsabilidades:

• Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía.
• Colaborar en el desarrollo y puesta en marcha de estrategias para optimizar los procesos a nivel industrial.
• Desarrollar estrategias para optimizar la planificación y el aprovisionamiento.

Tareas detalladas asociadas a las diferentes responsabilidades:

1. Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía:

• Elaborar los planes de producción con base en la información proporcionada por varios departamentos.
• Crear órdenes de producción según los requisitos de clientes, producción y eficiencia, colaborando en el establecimiento de prioridades.
• Llevar a cabo la definición de la secuencia del área de producción con una perspectiva de 15 días, atendiendo a las capacidades y recursos humanos disponibles.
• Definir las necesidades de semielaborados como pajo, mostaza y/o almidones.
• Realizar la definición de la secuencia en el área de envasado, con una perspectiva de 30 días, atendiendo a las necesidades, capacidades de líneas y recursos humanos.
• Llevar a cabo el control y seguimiento del stock de graneles, considerando capacidad de almacenamiento y disponibilidad de contenedores.
• Adaptar, modificar y alinear la secuencia semanal a las limitaciones en abastecimientos de materias primas y componentes.
• Realizar las actualizaciones requeridas en secuencias y resecuenciaciones derivadas de cambios en la demanda, pedidos bajo referencia o desviaciones del proceso industrial.
• Gestionar los cambios en listas de materiales en coordinación con Aprovisionamiento.

• Colaborar en el control y reducción de costes de fabricación mediante la optimización de recursos.
• Participar en proyectos para reducir plazos de entrega, mejorar condiciones laborales, reducir costes y aumentar la capacidad de las líneas.
• Definir y mejorar procesos relacionados con pruebas industriales de nuevos materiales o proveedores.
• Liderar proyectos de mejora en áreas como reducción de mermas, trazabilidad, precisión en imputación de costes, entre otros.

• Colaborar en el diseño de la política de aprovisionamiento de materiales.
• Estimar necesidades y programar a proveedores con diferentes horizontes temporales.
• Auditar y evaluar compromisos y formas de trabajo de los proveedores.
• Establecer KPIs para la mejora continua del desempeño de proveedores.
• Tomar acciones para garantizar el abastecimiento puntual y con calidad.
• Definir y mantener tiempos estándar en hojas de ruta, incluyendo tiempos de máquina y preparación.
• Crear matrices de cambios e implantar sistemas de mantenimiento en coordinación con Calidad.

Formación reglada y avanzada:

• Formación en Licenciatura y/o Grado en Ingeniería, preferiblemente en Organización Industrial.
• Preferiblemente, Máster en Supply Chain.

Conocimientos, herramientas y ofimática:

• Conocimiento y dominio experto en SAP.
• Conocimiento y dominio en software de planificación.
• Preferible conocimientos en Lean Manufacturing y Mejora Continua.