Técnico/a de compras (Servicios Centrales)

Panamar Bakery Group; Albuixech; Presencial; EUR 36.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Panamar Bakery Group busca incorporar un/a Técnico/a de Compras para gestionar las categorías de compra asignadas y contribuir al cumplimiento de los objetivos económicos, de eficiencia y servicio.

Entre las funciones destacan la negociación con proveedores, elaboración de tenderers, RFQ y RFI, y análisis de mercados para anticipar riesgos y oportunidades de ahorro.

Se valora experiencia en alimentación, manejo de SAP, Excel y Power BI, y disponibilidad para viajar.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en compras de empresas industriales, preferiblemente alimentación.
• Experiencia gestionando distintas categorías de compra.
• Se valora experiencia en sector alimentario (láctea, chocolatera, heladera o elaborados cárnicos).
• Inglés medio-alto para relación con proveedores internacionales; francés valorable.
• Nivel medio-alto de Excel, Power BI y otras herramientas de análisis de datos.

Responsabilidades

• Gestionar las categorías de compra asignadas, buscar, evaluar y homologar proveedores, y negociar condiciones comerciales.
• Elaborar tenderers, RFQ y RFI.
• Mantener y desarrollar relaciones con proveedores nacionales e internacionales, en coordinación con Calidad e I+D.
• Colaborar con otros departamentos para garantizar el aprovisionamiento y el cumplimiento de objetivos operativos.
• Analizar mercados, precios y costes para anticipar riesgos y definir estrategias de compra.
• Elaborar informes de mercado y estudiar precios para negociación.
• Supervisar KPI, analizar desviaciones presupuestarias y proponer mejoras para optimizar costes.
• Colaborar con Control de Gestión en previsiones, presupuestos y cierre de resultados.
• Participar en la planificación y presupuesto anual de compras para rentabilidad y sostenibilidad.
• Gestionar y mantener actualizada la información de compras en SAP.

Conocimientos

Inglés medio-alto

Francés valorable

Excel intermedio

Power BI

Análisis de datos

Educación

Grado en Ingeniería Agrícola o Agrónoma, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Farmacia, Biología o similar

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

En Panamar Bakery Group buscamos incorporar un/a Técnico/a de Compras para gestionar las categorías de compra asignadas y contribuir al cumplimiento de los objetivos económicos, de eficiencia y servicio definidos por la compañía.

Misión del puesto

Planificar y desarrollar las acciones de compras para conseguir los objetivos acordados con la Dirección General, garantizando una gestión eficiente de proveedores, costes y mercados de aprovisionamiento.

Funciones principales

• Gestionar las categorías de compra asignadas, incluyendo la búsqueda, evaluación y homologación de proveedores, la negociación de condiciones comerciales y la formalización de acuerdos de suministro.
• Elaborarar tenders, RFQ y RFI
• Mantener y desarrollar relaciones con proveedores nacionales e internacionales, en coordinación con áreas como Calidad e I+D.
• Colaborar con los distintos departamentos de la compañía para garantizar el correcto aprovisionamiento y el cumplimiento de los objetivos operativos.
• Analizar mercados, precios, materias primas e indicadores económicos para anticipar riesgos, detectar oportunidades de ahorro y definir estrategias de compra.
• Elaborar informes de mercado, realizar estudios de precios para preparar la negociación con proveedores.
• Supervisar KPI, analizar desviaciones presupuestarias y proponer acciones de mejora para optimizar costes y resultados.
• Colaborar con Control de Gestión en previsiones, presupuestos, análisis de variaciones y cierre de resultados.
• Participar en la planificación y el presupuesto anual de compras, asegurando que las decisiones de compra contribuyan a la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad del negocio.
• Gestionar y mantener actualizada la información relacionada con compras en SAP.

Grado en Ingeniería Agrícola o Agrónoma, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Farmacia, Biología o similar.

Se valorarán también otras titulaciones en función de la experiencia aportada.

Experiencia

Experiencia mínima de 2 años en departamentos de Compras de empresas industriales, preferiblemente en industrias de alimentación o de procesos continuos.

Experiencia gestionando distintas categorías de compra.

Se valorará especialmente la experiencia en el sector alimentario, especialmente industria láctea, chocolatera, heladera o de elaborados cárnicos.

• Inglés nivel medio-alto para la relación con proveedores internacionales y la matriz
• Valorable conocimientos de francés
• Nivel medio-alto de Excel, Power BI (deseable) y otras herramientas de análisis de datos
• SAP nivel medio para registros, informes y consultas de información.
• Vehículo propio para acceder al centro de trabajo
• Disponibilidad para viajar de forma ocasional a otros centros de trabajo o proveedores.