Técnico/a de compras f&b - oocc ibiza

Insertia.net; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora busca un Procurement F&B Executive para unirse a su equipo en Ibiza. En esta emocionante posición, serás responsable de buscar y negociar con proveedores de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y sostenibilidad de los productos. Trabajarás en un entorno dinámico y multicultural, rodeado de profesionales del sector hotelero. Ofrecemos un contrato estable, oportunidades de crecimiento y formación continua para potenciar tus habilidades. Si eres proactivo y te apasiona el sector, ¡esta es tu oportunidad para brillar!

Servicios

Política salarial competitiva

Oportunidad de crecimiento

Planes de desarrollo

Formación continua

Colaboración en iniciativas sociales

Formación

• Experiencia mínima de tres años en un puesto similar.
• Conocimientos específicos en hostelería y negociación.

Responsabilidades

• Buscar productos y proveedores de F&B, colaborando con el área de Operaciones.
• Llevar a cabo negociaciones con proveedores a nivel corporativo.
• Colaborar en la mejora continua de los procesos de compras y logística.

Conocimientos

Negociación

Conocimientos en hostelería

Proactividad

Trabajo en equipo

Inglés alto

Educación

Grado o licenciatura en ADE

Ingeniería

Turismo

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?

Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Procurement F&B Executive - Técnico/a de Compras F&B en nuestras oficinas corporativas en Ibiza.

Tus funciones principales serán:

* Trabajar en la búsqueda de productos/ proveedores de F&B, en estrecha colaboración con el área de Operaciones (F&B y Brand Managers), aportando conocimiento e innovación.
* Llevar a cabo negociaciones con proveedores a nivel corporativo (RFPs y participación en negociaciones con grandes marcas).
* Evaluación de productos, calidad-precio-servicio. Comparativos y posteriores cierres de acuerdos con proveedores.
* Evaluación de proveedores en términos de capacidad, servicio, presencia y sostenibilidad.
* Evaluación de las calidades conjuntamente con el resto de los departamentos. Definir qué producto es el que mejor se adapta a nuestra política de precio-calidad.
* Detectar posibles sinergias/ mejoras en la gestión de compras local de los hoteles.
* Estar en permanente contacto con los hoteles de cara a asegurarse del cumplimiento de los acuerdos corporativos cerrados y de la puesta en marcha de estos.
* Trabajar activamente junto con el equipo de compras y otros departamentos, en los proyectos de aperturas, mejoras logísticas, cambios de estándares y otros proyectos transversales de la compañía.
* Colaborar en la mejora continua de los procesos de compras y logística, así como en los proyectos de digitalización del departamento corporativo.
* Control y consecución del presupuesto anual del departamento.
* Colaborar con la dirección y/o otros departamentos.


A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

* Una política salarial competitiva.
* Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
* Contrato estable, con oportunidad de crecimiento.
* Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
* Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
* Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

Requisitos mínimos:
Para tener un buen encaje, deberás aportar:

* Grado o licenciatura en ADE, ingeniería, turismo o similar.
* Conocimientos específicos en hostelería y negociación. Se valorarán conocimientos en derecho aduanero.
* Experiencia mínima de tres en puesto similar.
* Nivel alto de inglés.
* Persona proactiva con gran capacidad para trabajar en equipo.
* Se valorará positivamente experiencia con el módulo de compras de SAP.


¡Únete a nuestro equipo!