Técnico / a de Compras F&B

Ethikos 3.0; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Importante cadena hotelera busca un Técnico de Compras para su departamento de Alimentos y Bebidas. La persona seleccionada será responsable de gestionar proveedores, analizar presupuestos y asegurar el correcto seguimiento de pedidos. Oportunidad de crecer en un entorno dinámico y colaborativo.

Servicios

Oportunidad de crecimiento profesional

Buen ambiente laboral

Formación

• Persona organizada, metódica y con capacidad de trabajar de forma autónoma.
• Habilidades de comunicación y negociación son esenciales.
• Conocimientos en SAP o disposición para aprender son valorables.

Responsabilidades

• Gestionar relaciones con proveedores y solicitudes de presupuestos.
• Negociar condiciones y realizar comparativas de precios.
• Coordinar seguimiento de pedidos y entregas.

Conocimientos

Comunicación

Negociación

Organización

Atención al detalle

Herramientas

Excel

SAP

Descripción del empleo

Importante cadena hotelera, referente en el ámbito nacional e internacional, busca incorporar un / a Técnico / a de Compras para su departamento de Alimentos y Bebidas (F&B) . La persona seleccionada colaborará en la optimización de las condiciones de compra, garantizando un servicio eficiente a los diferentes establecimientos del grupo.

Misión del Puesto

Dar soporte al departamento de F&B mediante la gestión de relaciones con proveedores, solicitud y análisis de presupuestos, y seguimiento de pedidos, contribuyendo a la mejora continua de los procesos de compra.

Funciones Principales

• Contacto directo con proveedores del sector de alimentos y bebidas.
• Solicitud de presupuestos y negociación de condiciones.
• Realización de comparativas de precios y análisis de propuestas.
• Coordinación con los hoteles para el seguimiento de pedidos y entregas.
• Confirmación de recepción correcta del material en destino.
• Resolución de incidencias relacionadas con proveedores o pedidos.
• Organización documental y mantenimiento de registros.
• Uso avanzado de Excel para la gestión de datos.
• Organización eficiente del correo electrónico y archivos.
• Uso valorable de herramientas como SAP.

Perfil Buscado

• Persona con alta capacidad de comunicación y habilidades de negociación.
• Perfil organizado, metódico y con atención al detalle.
• Capacidad para trabajar de forma estructurada y autónoma.
• Conocimientos en SAP o predisposición para aprender.
• Incorporación en una empresa sólida y en expansión dentro del sector hotelero.
• Participación en un entorno profesional, dinámico y colaborativo.
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Buen ambiente laboral y estabilidad.

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