Técnico / a de calidad y seguridad alimentaria

Delicat Aliment S.L.; Tarragona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un/a Técnico de Calidad para el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria. Las funciones incluyen inspecciones, gestión de documentación y formación a operarios. Se requiere CFGS o Grado universitario relacionado, con al menos 1 año de experiencia y conocimientos de herramientas ofimáticas. Se ofrece contrato indefinido y jornada laboral de 8 a 17 horas.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en funciones relacionadas.
• Comprensión escrita y oral media del inglés.
• Capacidad para aportar innovaciones en la operativa diaria.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y registros de los planes de prerrequisitos.
• Gestión documental y de controles analíticos.
• Formar a operarios en procedimientos de calidad.

Conocimientos

Conocimiento de certificación ecológica

Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (ISO 22000)

Conocimiento y dominio de APPCC

Manejo medio alto de herramientas ofimáticas

Educación

CFGS: Procesos y calidad en la industria alimentaria

Grado universitario en Tecnología de los alimentos

Máster en Calidad y/o Seguridad Alimentaria

Descripción del empleo

Desde el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Delicat Aliment buscamos incorporar un / a técnico / a de calidad para incorporación inmediata.

Detalles del puesto

• Nombre del puesto: Técnico de calidad
• Área de trabajo: Departamento de Calidad

Funciones

• Inspecciones y registros relacionados con los planes de prerrequisitos
• Inspecciones de materia primera a la recepción
• Gestión de los controles analíticos
• Gestión documental
• Control de homologación de proveedores
• Revisión de etiquetado
• Actualización de fichas técnicas
• Revisión de los planes de Calidad
• Gestión de incidencias
• Formación a operarios
• Aportación de innovaciones en la operativa diaria

Requisitos

• Estudios:

CFGS: Procesos y calidad en la industria alimentaria

Grado universitario: Tecnología de los alimentos o similar

Deseable: Máster en Calidad y/o Seguridad Alimentaria

• Años de experiencia: 1 año

Conocimientos e idiomas

• Castellano
• Catalán
• Inglés (Comprensión escrita y oral media)

Competencias laborales

• Deseable conocimiento en certificación ecológica
• Deseables sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (ISO 22000 y/o sistemas GFSI)
• Conocimiento y dominio de APPCC
• Manejo medio alto de herramientas ofimáticas

¿Qué ofrecemos?

• Tipo de contrato: Indefinido
• Jornada laboral: 8 a 17 con 1 hora para comer
• Retribución: Valorable en función del candidato / a