Técnico / a de calidad y seguridad alimentaria

Delicat Aliment S.L.; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un/a Técnico de calidad para su departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria. Se requiere un año de experiencia y formación en procesos de calidad. El puesto ofrece un contrato indefinido y horario de 8 a 17 con una hora para comer. Se valorará la retribución según el perfil del candidato/a.

Formación

• 1 año de experiencia en un puesto similar.
• Capacidad de formación a operarios.
• Comprensión escrita y oral de inglés a nivel medio.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y registros de calidad.
• Gestionar controles analíticos y documentación.
• Actualizar fichas técnicas y revisar etiquetado.

Conocimientos

Conocimiento en certificación ecológica

Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria

Conocimiento y dominio de APPCC

Manejo medio alto de herramientas ofimáticas

Educación

CFGS en Procesos y calidad en la industria alimentaria

Grado universitario en Tecnología de los alimentos o similar

Máster en Calidad y/o Seguridad Alimentaria

Descripción del empleo

Desde el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Delicat Aliment buscamos incorporar un / a técnico / a de calidad para incorporación inmediata.

Información del puesto

• Nombre del puesto: Técnico de calidad
• Área de trabajo: Departamento de Calidad

Funciones

1. Inspecciones y registros relacionados con los planes de prerrequisitos.
2. Inspecciones de materia primera a la recepción.
3. Gestión de los controles analíticos.
4. Gestión documental.
5. Control de homologación de proveedores.
6. Revisión de etiquetado.
7. Actualización de fichas técnicas.
8. Revisión de los planes de Calidad.
9. Gestión de incidencias.
10. Formación a operarios.
11. Aportación de innovaciones en la operativa diaria.

Requisitos

• Estudios:
• CFGS: Procesos y calidad en la industria alimentaria
• Grado universitario: Tecnología de los alimentos o similar
• Deseable: Máster en Calidad y/o Seguridad Alimentaria

Años de experiencia: 1 año

Conocimientos e idiomas

• Castellano
• Catalán
• Inglés (Comprensión escrita y oral media)

Competencias laborales

• Deseable conocimiento en certificación ecológica.
• Deseables sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (ISO 22000 y/o sistemas GFSI).
• Conocimiento y dominio de APPCC.
• Manejo medio alto de herramientas ofimáticas.

¿Qué ofrecemos?

• Tipo de contrato: Indefinido
• Jornada laboral: 8 a 17 con 1 hora para comer
• Retribución: Valorable en función del candidato / a