Técnico / a de calidad y seguridad alimentaria

Delicat Aliment S.L.; Gijón; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario en Gijón busca un/a Técnico de calidad para realizar inspecciones, gestionar controles y capacitar a los operarios. Se requiere un CFGS en procesos y calidad en la industria alimentaria, y se valora experiencia y conocimientos en certificación de calidad. El contrato es indefinido con jornada de 8 a 17 horas.

Formación

• 1 año de experiencia en un puesto similar.
• Deseable conocimiento en certificación ecológica.
• Conocimientos en gestión de inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y registros relacionados con los planes de prerrequisitos.
• Gestionar controles analíticos y documentación.
• Formar a operarios y aportar innovaciones en la operativa diaria.

Conocimientos

Conocimientos de APPCC

Manejo de herramientas ofimáticas

Conocimientos de certificación ecológica

Inglés (Comprensión escrita y oral media)

Educación

CFGS en Procesos y calidad en la industria alimentaria

Grado en Tecnología de los alimentos o similar

Máster en Calidad y/o Seguridad Alimentaria

Descripción del empleo

Desde el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Delicat Aliment buscamos incorporar un / a técnico / a de calidad para incorporación inmediata.

Nombre del puesto a cubrir : Técnico de calidad Área de trabajo : Departamento de Calidad Funciones : Inspecciones y registros relacionados con los planes de prerrequisitos. Inspecciones de materia primera a la recepción. Gestión de los controles analíticos. Gestión documental. Control de homologación de proveedores. Revisión de etiquetado. Actualización de fichas técnicas. Revisión de los planes de Calidad. Gestión de incidencias. Formación a operarios. Aportación de innovaciones en la operativa diaria.

4.Requisitos Estudios : CFGS : Procesos y calidad en la industria alimentaria Grado universitario : Tecnología de los alimentos o similar Deseable : Máster en Calidad y / o Seguridad Alimentaria Años de experiencia : 1 año Conocimientos e idiomas Castellano Catalán Inglés (Comprensión escrita y oral media).

5. Competencias laborales Deseable conocimiento en certificación ecológica. Deseables sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (ISO 22000 y / o sistemas GFSI). Conocimiento y dominio de APPCC. Manejo medio alto de herramientas ofimáticas.

6. ¿Qué ofrecemos? Tipo de contrato : Indefinido Jornada laboral : 8 a 17 con 1 hora para comer Retribución : Valorable en función del candidato / a