Técnico / a de calidad y seguridad alimentaria

Delicat Aliment S.L.; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa alimentaria en Barcelona busca un Técnico de calidad para asegurar la calidad y seguridad en la producción. El candidato ideal debe tener un grado en Tecnología de los alimentos y experiencia de al menos un año en el sector. Se valorará un máster en Calidad. Las funciones incluyen inspecciones, gestión de controles analíticos y formación de operarios. Se ofrece un contrato indefinido y un horario de 8 a 17 horas.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos de castellano, catalán e inglés.
• Habilidades comunicativas y de gestión.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y registros de calidad.
• Gestionar controles analíticos y documentación.
• Formar a operarios en procedimientos de calidad.

Conocimientos

Conocimientos de certificación ecológica

Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (ISO 22000)

Conocimientos de APPCC

Manejo de herramientas ofimáticas

Educación

Grado universitario en Tecnología de los alimentos

Máster en Calidad y/o Seguridad Alimentaria

Descripción del empleo

Desde el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Delicat Aliment buscamos incorporar un / a técnico / a de calidad para incorporación inmediata.

Detalles del puesto

• Nombre del puesto: Técnico de calidad
• Área de trabajo: Departamento de Calidad

Funciones

• Inspecciones y registros relacionados con los planes de prerrequisitos.
• Inspecciones de materia prima a la recepción.
• Gestión de los controles analíticos.
• Gestión documental.
• Control de homologación de proveedores.
• Revisión de etiquetado.
• Actualización de fichas técnicas.
• Revisión de los planes de Calidad.
• Gestión de incidencias.
• Formación a operarios.
• Aportación de innovaciones en la operativa diaria.

Requisitos

• Estudios:
• CFGS: Procesos y calidad en la industria alimentaria
• Grado universitario: Tecnología de los alimentos o similar
• Deseable: Máster en Calidad y/o Seguridad Alimentaria

Años de experiencia: 1 año

Conocimientos e idiomas

• Castellano
• Catalán
• Inglés (comprensión escrita y oral media)

Competencias laborales

• Deseable conocimiento en certificación ecológica.
• Deseables sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (ISO 22000 y/o sistemas GFSI).
• Conocimiento y dominio de APPCC.
• Manejo medio alto de herramientas ofimáticas.

¿Qué ofrecemos?

• Tipo de contrato: Indefinido
• Jornada laboral: 8 a 17 con 1 hora para comer
• Retribución: Valorable en función del candidato / a