Técnico/a Calidad

Grupo Calvo; Carballo; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Calvo busca un Técnico/a de Calidad para su planta en Carballo. La misión incluye garantizar el cumplimiento de especificaciones y requisitos legales en calidad y seguridad alimentaria. Se requiere experiencia en análisis físico-químicos y conocimientos de gestión de la calidad. La empresa ofrece retribución flexible, seguro de vida y un programa de bienestar para sus empleados.

Servicios

Retribución flexible

Seguro de vida

Programa de bienestar

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Conocimientos de Seguridad Alimentaria y gestión de Laboratorio de Calidad.
• Formación en normas de certificación BRC e IFS deseada.

Responsabilidades

• Control en la recepción de materias primas y su gestión en ERP.
• Elaboración y revisión de informes analíticos y documentación de control.
• Colaboración en auditorías de productos y procesos.

Conocimientos

Orientación a resultados

Capacidad de análisis

Trabajo en equipo

Comunicación

Educación

Formación universitaria en Biología ou Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

Herramientas

SAP

Excel

Descripción del empleo

Desde Nauterra España estamos buscando un Técnico/a de Calidad para incorporar en nuestra planta de Carballo.

Misión del puesto:

Garantizar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de las materias primas y productos elaborados en CALVO CONSERVAS, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Principales responsabilidades:

• Control en la recepción mediante análisis organolépticos y físico-químicos de túnidos, cefalópodos, moluscos y otras materias primas (aceites, vegetales, vinagres, etc.) y su gestión en ERP.
• Elaboración de informes analíticos del laboratorio de CALVO CONSERVAS y revisión de informes analíticos de laboratorios externos.
• Revisión de documentación de control de materias primas procedente de proveedores.
• Colaboración en el cumplimiento del plan analítico, así como de los ensayos intercomparativos anuales.
• Colaboración en el cumplimiento del plan de calibración y verificación de los equipos de control del laboratorio y planta (balanzas, termómetros, manómetros, etc.)
• Gestión de indicadores y reuniones de seguimiento de calidad de materias primas.
• Gestión de desviaciones internas de MMPP, así como elaboración de reclamaciones e informes de calidad.
• Colaboración en la elaboración y revisión de las especificaciones técnicas de compra y venta de MMPP atún.
• Gestión de los stocks de atún en ERP. Asistencia a las demandas de los departamentos de Compras y Producción.
• Colaboración en auditorías de productos y procesos según normas de calidad certificadas (IFS/BRC, etc.) y análisis causa-raíz de incidencias.

Habilidades y competencias:

Orientación a resultados, capacidad de análisis, mejora continua, trabajo en equipo, responsabilidad, comunicación.

Conocimientos aplicables a su puesto sobre Seguridad Alimentaria y gestión de Laboratorio de Calidad.

Aptitudes y conocimientos deseados:

1. Formación universitaria (Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar), Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria y/o experiencia en puesto similar de al menos 2 años.
2. Formación técnica en calidad y seguridad alimentaria, sistema APPCC, alérgenos, trazabilidad, etc.
3. Formación en normas de certificación BRC e IFS.

Requerimientos adicionales: SAP, Excel, Inglés.

¿Qué ofrecemos?

• Retribución flexible
• Seguro de vida
• Programa de bienestar