Tècnic / a de Higiene Alimentària

Grupo Sorli; Barcelona; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Sorli, una empresa familiar amb 100 anys d'experiència en el sector retail a Catalunya, busca un/a Tècnic/a de Higiene Alimentària per garantir el compliment de normatives sanitàries. L'oferta inclou responsabilitats com supervisar processos, realitzar auditories i formar l'equip. Oferim estabilitat i oportunitats de creixement en un entorn professional amb visió a llarg termini.

Servicios

Opció de teletreball

Flexibilitat horària

Formación

• Experiència mínima de 3 anys en el sector de la indústria alimentària.
• Coneixements en normatives de seguretat alimentària (APPCC, ISO 22000).

Responsabilidades

• Supervisar processos i procediments en legislació alimentària.
• Realitzar auditories internes i gestionar incidències.
• Impartir formació al personal sobre seguretat alimentària.

Conocimientos

Treball en equip

Capacitat de presa de decisions

Orientació a resultats

Educación

Titulació en Nutrició, Ciències Ambientals, Biotecnologia o similars

Descripción del empleo

A Sorli busquem un / a Tècnic / a de Higiene Alimentària.

A Sorli, empresa familiar referent al sector Retail a Catalunya amb més de 100 anys, estem buscant un / a Tècnic / a de Higiene Alimentària.

Busquem una persona resolutiva, un / a professional per al departament de Higiene Alimentària que es responsabilitzi de vetllar pel compliment de les normatives sanitàries i garantir que tots els processos productius es realitzin en les millors condicions òptimes.

Les principals responsabilitats i funcions del lloc són :

• Supervisió de processos i procediments segons normativa en legislació alimentària en relació a la qualitat i seguretat alimentària.
• Supervisió de sistema de registres.
• Garantir el funcionament en condicions d'higiene, qualitat i seguretat alimentària de l'empresa.
• Realització d'auditories internes.
• Gestió i control d'incidències.
• Planificació d'activitats formatives i actualització de contingut.
• Impartició de formació a personal d'empresa.
• Actualització d'estàndards de processos (manuals).
• Redacció, revisió i manteniment de sistemes documentals relacionats amb procediments sanitaris i documentació APPCC.
• Suport al control de la traçabilitat al departament de logística.
• Elaboració i revisió d'etiquetatge.
• Revisió de l'estat d'instal
• Tasques de suport al departament de PRL.
• Opció de fer teletreball.
• Opció de flexibilitat horària.

Si estàs buscant una oportunitat d'estabilitat i creixement en una empresa amb visió a llarg termini, aquest lloc t'interessa.

• Titulació en Nutrició, Ciències Ambientals, Biotecnologia o similars.
• Experiència prèvia en el sector de la indústria alimentària, preferiblement en el control d'higiene i seguretat alimentària, mínim 3 anys.
• Coneixement en normatives de seguretat alimentària (APPCC, ISO 22000, etc.).
• Capacitat de treball en equip i de manera autònoma.
• Orientació a resultats i capacitat per prendre decisions.