Team member cocinero / a

Gonzalez&Co; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Gonzalez & Co, un líder en la comida mexicana fast-casual, busca profesionales apasionados para fortalecer su equipo en Barcelona. Buscamos personas con atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo, listos para contribuir a un ambiente laboral familiar y dinámico, cumpliendo con diversas responsabilidades culinarias. Únete a nosotros en este viaje culinario y comparte tu pasión.

Servicios

30 días de vacaciones al año

Ambiente laboral familiar

Jornada laboral de 30 horas semanales

Formación

• Experiencia previa en parrilla o grill.
• Manipulación de alimentos.
• Pasión por la cocina.

Responsabilidades

• Corte y preparación de ingredientes.
• Cocción de arroz y frijoles.
• Cumplir con protocolos APPCC y de manipulación de alimentos.

Conocimientos

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Buena gestión del tiempo

Energía

Agilidad

Actitud polivalente

Descripción del empleo

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual, ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 8 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … somos incansables y no vamos a parar aquí. Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo.

• Un ambiente laboral inigualable: Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea.
• Jornada laboral: 30 horas semanales.
• Horario: Rotativos.
• Salario: Sobre convenio.
• Vacaciones: 30 días naturales al año.
• Responsabilidades: Persona capaz de responsabilizarse del corte y preparación de los ingredientes para su elaboración, cocción de arroz y frijoles, preparación de cada uno de los tipos de carne (horno y parrilla) y verduras (wok) siguiendo las recetas del restaurante.
• Procedimientos: Almacenar según método FIFO, limpieza y mantenimiento de todas las herramientas e instalaciones, y cumplir con protocolos APPCC y de manipulación de alimentos.
• Perfil: Atención al detalle, con ganas y capacidad de trabajo en equipo, buena gestión del tiempo, energía, agilidad, y actitud polivalente.
• Valoramos: Experiencia previa en parrilla o grill, manipulación de alimentos, mucho compañerismo y pasión por lo que haces.

Si te atreves... te estamos esperando

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda