Sushiman / Sushiwoman

Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona.

Responsabilidades:

• Preparación de nigiris, handrolls y sashimi.
• Producción del mise en place.
• Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad.
• Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Requisitos:

• Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad.
• Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Buena disposición y trato amable con los clientes.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Ofrecemos:

• Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales.
• Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros.
• Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona.
• Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona.
• Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos.
• Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.
• Descuentos para comer en Akiro.

Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.