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Supervisor sector limpieza SECTOR ALIMENTACIÓN

Robert Walters

Logroño

Presencial

EUR 30.000 - 40.000

Jornada completa

Hace 2 días
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Descripción de la vacante

Una reconocida empresa en el sector alimentario busca un supervisor de limpieza para garantizar la correcta ejecución de los procedimientos de limpieza, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión, conocimientos técnicos y habilidades de gestión, asegurando un ambiente de trabajo seguro y eficiente.

Formación

  • Experiencia en supervisión de limpieza industrial, preferiblemente en el sector alimentario.
  • Conocimientos de APPCC, BRC, IFS y seguridad alimentaria.
  • Habilidad para gestionar y coordinar equipos en turnos.

Responsabilidades

  • Supervisar la ejecución de procedimientos de limpieza en instalaciones de producción.
  • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Gestionar el equipo de limpieza y resolver incidencias operativas.

Conocimientos

Supervisión de limpieza industrial
Normativas de higiene y seguridad alimentaria
Manejo de productos de limpieza
Coordinación de equipos
Resolución de problemas
Comunicación efectiva

Descripción del empleo

Garantizar la correcta ejecución de los procedimientos de limpieza en las instalaciones, especialmente en áreas de producción, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurar que el equipo de limpieza opere de manera eficiente, segura y conforme a los estándares de calidad establecidos por la empresa.

Formación y Conocimientos Técnicos:

  • Experiencia comprobada en supervisión de limpieza industrial, preferiblemente en el sector alimentario.
  • Conocimiento sólido de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC, BRC, IFS, entre otras).
  • Manejo adecuado de productos de limpieza específicos para la industria alimentaria.
  • Uso y mantenimiento básico de equipos y maquinaria de limpieza industrial.
  • Habilidades de Gestión y Supervisión:
  • Coordinación y liderazgo de equipos de trabajo en distintos turnos.
  • Planificación y organización eficiente de tareas de limpieza según cronogramas productivos.
  • Control de inventario de productos y herramientas de limpieza.
  • Supervisión del cumplimiento estricto de los protocolos de limpieza y seguridad.
  • Gestión de incidencias operativas y resolución de imprevistos.
  • Gestión del personal a cargo: control de asistencia, cobertura por vacaciones y ausencias, capacitación operativa.

Habilidades Personales:

  • Alta atención al detalle para verificar el cumplimiento de los estándares de limpieza.
  • Capacidad para resolver problemas en tiempo real y tomar decisiones bajo presión.
  • Comunicación efectiva y colaboración con áreas de producción, mantenimiento y calidad.
  • Responsabilidad, compromiso y ética profesional enfocados en la seguridad del producto.

Condiciones y Requisitos Laborales:

  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y horarios flexibles, incluidos fines de semana si es necesario.
  • Capacidad para supervisar trabajos en ambientes exigentes, incluyendo zonas frías o húmedas.
  • Buena condición física para recorridos constantes dentro de planta.
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