Supervisor F&B

Descompagnons Trabalho Temporário Lda; Oleiros; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Um hotel 5 estrelas dinâmico na Ilha da Madeira está à procura de um Supervisor F&B para garantir a excelência do serviço no setor de alimentos e bebidas. O candidato ideal terá experiência comprovada, capacidade de liderança, e habilidades em comunicação, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e de alto desempenho.

Servicios

Remuneração acima da média local

Cartão de Refeição

Crescimento pessoal e profissional

Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo

Formación

• Experiência comprovada na área de F&B.
• Boa capacidade de delegação de tarefas.
• Competências em atendimento ao cliente.

Responsabilidades

• Assegurar a performance dos outlets de F&B.
• Monitorar e controlar custos e inventário.
• Promover níveis excelentes de customer service.

Conocimientos

Gestão de reclamações

Comunicação

Liderança

Fluência em português

Fluência em inglês

Conhecimento de vinhos e bebidas

Herramientas

MS Office

Softwares de gestão de restauração

Descripción del empleo

Estamos à procura de um Supervisor F&B para se juntar ao nosso hotel 5 estrelas num grupo internacional, localizado na deslumbrante Ilha da Madeira!

O que procuramos:

-Experiência comprovada na área de F&B

-Conhecimentos informáticos, nomeadamente MS Office e softwares de gestão de restauração

-Boa gestão de reclamações e conflitos

-Capacidade de delegação de tarefas

-Competências de liderança e comunicação

-Serviço
- made para o cliente

-Fluência escrita e falada em português e inglês, alemão básico. Francês é valorizado

-Conhecimento de vinhos e bebidas

Principais responsabilidades:

-Assegurar a performance positiva dos outlets de F&B

-Identificar as necessidades de formação do departamento

-Monotorizar e controlar custos e inventário

-Planeamento de serviços e horários de staff

-Gestão da equipa de F&B de acordo com as guidelines e standards do Hotel

-Promover níveis excelentes de customer service

-Identificar as necessidades dos clientes e ser proativo na resposta às mesmas

O que oferecemos:

-Remuneração acima da média local

-Cartão de Refeição

-Crescimento pessoal e profissional

-Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo

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