Supervisor de Restaurante

HOTEL AGUAS DE IBIZA 5 • GL; Santa Eulalia del Río; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Santa Eulalia del Río busca un/a Supervisor/a de bar para gestionar un equipo y asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Se requiere experiencia en coctelería y liderazgo, ofreciendo un ambiente dinámico y un salario competitivo.

Servicios

Integración en un sólido grupo empresarial

Ambiente dinámico y creativo

Retos y recursos para alcanzarlos

Salario competitivo

Formación

• Experiencia de 2 a 3 años en puestos similares, especialmente como Head bartender.
• Formación específica en coctelería, barman o similar.

Responsabilidades

• Gestión integral del bar y su equipo, asegurando una experiencia positiva para el cliente.
• Control de compras, inventarios y recepción de pedidos del departamento.
• Organización y producción de elaboraciones para coctelería.

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al detalle

Resolución de problemas

Inglés profesional

Educación

ESO / EGB

Descripción del empleo

¡Claro! Aquí tienes una versión refinada del anuncio de empleo, mejorando la estructura y eliminando contenido irrelevante:

¿Buscas un puesto como Supervisor / a en hostelería?

En nuestra organización, apostamos por las personas como pilar fundamental de nuestro desarrollo. Para seguir creciendo con calidad, buscamos incorporar un / a Supervisor / a para gestionar nuestro bar y equipo.

Responsabilidades principales:

1. Gestión integral del bar y su equipo, asegurando una experiencia positiva para el cliente desde la bienvenida hasta su despedida.
2. Control de compras, inventarios y recepción de pedidos del departamento.
3. Organización y cuidado de recursos necesarios para el servicio.
4. Diseño de la oferta de bebidas (excepto vinos) junto a la Dirección de Sala.
5. Organización y producción de elaboraciones para coctelería y servicio en sala.
6. Preparación de gueridones de barra y coctelería.
7. Responsable de mise en place para barra, coctelería y café.
8. Gestión de bebidas en eventos.
9. Apoyo en funciones operativas y servicio diario en sala.
10. Servicio de barra y sobremesa.
11. Atención y despedida del cliente.

Requisitos mínimos:

• Titulación mínima: ESO / EGB
• Experiencia de 2 a 3 años en puestos similares, especialmente como Head bartender y en coctelería.
• Formación específica en coctelería, barman o similar.
• Inglés profesional obligatorio; otros idiomas valorados.

Perfil deseado:

• Espíritu innovador y capacidad resolutiva.
• Gestión y liderazgo de equipos.
• Alta atención al detalle y observación.
• Dinámico y proactivo.

Ofrecemos:

• Integración en un sólido grupo empresarial con un equipo motivado y ambicioso.
• Retos y recursos para alcanzarlos.
• Salario competitivo.
• Ambiente dinámico y creativo.

Ubicación:

Restaurante en Santa Eularia Des Riu, España.