Supervisor/a F&B - Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia

Mac Hotels; Alcudia; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

En el Resort Club Mac en Puerto de Alcudia, buscamos un/a Supervisor/a F&B que se una a nuestro equipo comprometido. El candidato ideal tendrá entre 3 y 5 años de experiencia previa, habilidades de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio de calidad. Nos destacamos por un ambiente de trabajo inspirador y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Ambiente de Trabajo Inspirador

Oportunidades de Crecimiento Profesional

Cultura de Excelencia y Creatividad

Beneficios Competitivos

Formación

• Mínimo de 3 a 5 años en un puesto similar en cocina de hoteles.
• Habilidades de liderazgo y motivación de equipos.
• Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisión y coordinación del personal del departamento.
• Optimización de recursos para ofrecer la mejor calidad de servicio.
• Gestión de control de costes y supervisión.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al Cliente

Resolución de Problemas

Educación

Experiencia en cocina de hoteles o Resorts

Descripción del empleo

En nuestro Resort Club Mac 3* Puerto de Alcudia, , estamos en la búsqueda de un/a Supervisor/a F&B comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo del Resort Club Mac. Únete a nosotros y sé parte de un entorno donde la gastronomía y la innovación se unen para crear experiencias inolvidables.

Tu misión ser...

Colaborar junto con el Director de Food & Beverage en la planificación, desarrollo y gestión las actividades que se realizan en la prestación de servicios en las zonas habilitadas. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en dichos departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.

Responsabilidades Clave

• Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento.
• Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
• Contribuir a la formación continua del personal a su cargo.
• Recomendaciones sobre la planificación de contratación de personal.
• Gestión de control de costes y supervisión.
• Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente.
• Preparación y planificación de eventos especiales.
• Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
  
  

¿Qué te ofrecemos?

• Ambiente de Trabajo Inspirador: Un emblemático Resort con un equipo motivado y un entorno en constante evolución.
• Oportunidades de Crecimiento Profesional: Formación continua y oportunidades de desarrollo en el sector de la hostelería.
• Cultura de Excelencia y Creatividad: Creemos en la profesionalidad, innovación y en el compromiso con la calidad, donde tus ideas y talento son valorados.
• Beneficios Competitivos: Un paquete de compensación atractivo y beneficios adicionales.
  
  

Si estás buscando un desafío que te permita desarrollar todo tu potencial y formar parte de un equipo de excelencia en un hotel que combina lujo, confort e innovación, nos encantaría conocerte ¡Profesionalízate con nosotros!

Requisitos:

Perfil Requerido

• Experiencia Comprobada: Mínimo de 3 a 5 años de experiencia en un puesto similar en cocina de hoteles o Resorts.
• Capacidad de Liderazgo: Habilidades para motivar, formar y liderar equipos, manteniendo un ambiente de trabajo positivo.
• Toma de decisiones, orientación a resultados, planificación, capacidad de análisis, resolución de problemas y comprensión de la organización.
• Conocimiento en Normativas: Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y de higiene vigentes, y compromiso con su aplicación rigurosa.
• Orientación al Cliente: Actitud abierta, amigable y orientada a garantizar la satisfacción y experiencia de los comensales.

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