Production Supervisor (Food Industry – Fermentation)

Kult Farm; Cornellà de Llobregat; On-site; EUR 25,000 - 34,000; Full time

Job summary

KULT FARM busca un encargado de producción para planificar y ejecutar la producción diaria, supervisando a 1–2 operarios. Se requiere capacidad para gestionar inventarios, verificar calidad y coordinar con calidad, logística e I+D. Ideal para trabajar en un entorno de startup orientado a tecnología alimentaria y sostenibilidad.

Se valorará iniciativa, compromiso con normas de higiene y seguridad y capacidad de trabajar en equipo para impulsar mejoras continúas en la producción.

Qualifications

• Experiencia en producción diaria y control de stock.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad de supervisar 1–2 operarios durante las operaciones de producción.
• Comunicación efectiva con calidad, logística e I+D si aplica.
• Proactividad para identificar incidencias en producción y proponer soluciones operativas.

Responsibilities

• Planificar y ejecutar la producción diaria según órdenes de fabricación.
• Supervisar directamente a 1–2 operarios durante las operaciones de producción.
• Participar activamente en la producción y verificación de calidad.
• Controlar y registrar materias primas, consumibles y producto terminado.
• Realizar inventarios y control de stock de materias primas y producto terminado.
• Gestión de recepciones y verificación de calidad/estado.
• Preparación y organización de envíos de producto terminado.
• Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Comunicación con otros departamentos (calidad, logística, I+D).
• Identificación de incidencias en producción y propuestas de soluciones operativas.

Skills

Planificación de producción

Supervisión de personal

Control de inventarios

Registro y trazabilidad

Comunicación interdepartamental

Education

Formación en procesos industriales

Titulación técnica

Tools

ERP básico

Job description

Acerca de KULT FARMKULT FARM ofrece una alternativa auténtica y natural a la carne, obtenida mediante la fermentación en estado sólido del micelio. Como empresa respaldada por capital riesgo, somos pioneros en este enfoque.Nuestra misión es impulsar la transición mundial hacia un sistema alimentario sostenible, sin pedir a los consumidores que renuncien al sabor, la textura o el precio.Nuestro planeta no puede soportar nuestro sistema alimentario actual; por lo tanto, creemos en la producción de productos alternativos excepcionales para eliminar la presión actual sobre nuestro medio ambiente y garantizar la seguridad alimentaria de nuestra población futura, en constante crecimiento.Esta es tu oportunidad de tener un impacto en nuestro planeta!

Funciones y responsabilidades

• Planificación y ejecución de la producción diaria según órdenes de fabricación
• Supervisión directa de 1–2 operarios durante las operaciones de producción
• Participación activa a la producción
• Control y registro de materias primas, consumibles y producto terminado
• Realización de inventarios y control de stock (materias primas y producto acabado)
• Gestión de recepciones de mercancía y verificación de calidad/estado
• Preparación y organización de envíos de producto terminado
• Asegurar el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Comunicación con otros departamentos (calidad, logística, I+D si aplica)
• Identificación de incidencias en producción y propuesta de soluciones operativas

Cualificaciones

• Planificación y ejecución de la producción diaria según órdenes de fabricación
• Supervisión directa de 1–2 operarios durante las operaciones de producción
• Participación activa a la producción
• Control y registro de materias primas, consumibles y producto terminado
• Realización de inventarios y control de stock (materias primas y producto acabado)
• Gestión de recepciones de mercancía y verificación de calidad/estado
• Preparación y organización de envíos de producto terminado
• Asegurar el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Comunicación con otros departamentos (calidad, logística, I+D si aplica)
• Identificación de incidencias en producción y propuesta de soluciones operativas

Por qué afiliarse?

Trabajarás en un equipo de producción interdisciplinar junto a tecnólogos alimentarios, biotecnólogos y microbiólogos, utilizando tecnología de vanguardia.La transdisciplinariedad en su máxima expresión: creemos que la innovación solo surge cuando se conectan puntos que parecen estar muy alejados entre sí.Un entorno de startup ambicioso y de gran impacto, con la posibilidad de aprender y crecer junto a la empresa.La oportunidad de trabajar en tecnología revolucionaria y tener un impacto real en el medio ambiente y en nuestro sistema alimentario.Un entorno divertido, flexible y gratificante en el que podrás desarrollarte plenamente como persona.