Sumiller jornada partida Salou

Empresaconfidencial; Salou; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Job summary

Empresaconfidencial en Salou busca Sumiller para unirse a un restaurante de alto nivel. Deberás gestionar la carta de vinos, asesorar a clientes y colaborar con cocina para maridajes, asegurando una experiencia excepcional en sala.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada partida, formación continua y catas periódicas, con un equipo comprometido y buenas condiciones salariales. Buscamos persona proactiva, con pasión por el vino y orientación al cliente.

Qualifications

• Formación como Sumiller o enología.

Responsibilities

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la propuesta gastronómica.

Skills

Conocimientos de vinos

Asesoramiento al cliente

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Education

Formación como Sumiller

Job description

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Salou, con jornada jornada partida.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido:

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de jornada partida.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Salou.