Sumiller jornada partida Leon

Empresaconfidencial; León; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Buen ambiente de trabajo

Job summary

Empresaconfidencial en León busca un Sumiller para unirse al equipo y compartir su pasión por el vino. El candidato asesorará sobre maridajes, gestionará la carta y supervisará inventarios en un restaurante de alto nivel.

Se valorará experiencia en establecimientos de gama alta, capacidad de formación al equipo y orientación al cliente, con contrato indefinido y jornada partida. Salario competitivo y formación continua.

Qualifications

• Formación como Sumiller o enología o estudios afines.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en hostelería de alto nivel.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.

Responsibilities

• Gestión de la carta de vinos y oferta acorde al establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes y menú.
• Control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas; almacenamiento óptimo.

Skills

Conocimientos de vinos

Habilidades de atención al cliente

Comunicación

Trabajo en equipo

Proactividad

Aprendizaje continuo

Education

Formación en Sumiller o enología

Job description

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Leon, con jornada jornada partida.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido:

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de jornada partida.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Leon.