Sumiller media jornada Salou

Empresaconfidencial; Salou; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Formación continua

Catas periódicas

Entrenamiento de equipo

Buenas condiciones salariales

Zusammenfassung

Empresaconfidencial en Salou busca Sumiller para media jornada. Serás responsable de seleccionar y gestionar la carta de vinos, asesorar a los clientes en maridajes y supervisar inventarios y almacenamiento, manteniendo siempre la calidad.

Se valora formación en sumillería o enología y experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta gama. Ofrecemos formación continua, catas periódicas, crecimiento dentro de la empresa y buenas condiciones salariales en un entorno de equipo motivante.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en restaurantes de alta gama.
• Formación en sumillería o enología.
• Conocimientos de variedades de vinos y maridajes.
• Capacidad de asesorar a clientes y trabajar en equipo.

Aufgaben

• Gestión de carta de vinos y control de inventarios.
• Asesoramiento personalizado en maridajes.
• Capacitación del equipo en servicios de vino.
• Atención en sala para una experiencia excepcional.
• Colaboración con cocina para menús de maridaje.

Kenntnisse

Sumiller

Hostelería

Enología

Maridaje

Servicio de sala

Atención al cliente

Ausbildung

Formación en Sumillería o Enología

Jobbeschreibung

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Salou, con jornada media jornada.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido:

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de media jornada.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Salou.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.