Sumiller jornada completa Sueca

Empresaconfidencial; Sueca; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Estabilidad laboral

Job summary

Empresaconfidencial en Sueca busca un Sumiller para unirse al equipo. Se encargará de gestionar la carta de vinos, asesorar a los clientes en maridajes y supervisar el inventario y el almacenamiento de bebidas.

Se valora formación específica en sumillería o enología, experiencia en hostelería y una actitud proactiva orientada al cliente. Ofrecemos contratación indefinida a jornada completa, formación continua y un entorno de trabajo colaborativo en un restaurante de alto nivel.

Qualifications

• Formación como Sumiller o estudios en hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferentemente en restaurantes de alta gama.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Responsibilities

• Selección y gestión de la carta de vinos, acorde con la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión e inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre vino, maridajes y servicio.
• Atención en sala para una experiencia excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Education

Formación como Sumiller o enología

Job description

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Sueca, con jornada jornada completa.

Funciones principales

• Selección y gestion de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos basicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

• Contrato indefinido de jornada completa.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Sueca. Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.