Sumiller de Vinos - Maridajes, Catas y Experiencias

Empresaconfidencial; Pamplona; Presencial; EUR 23.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato por obra y servicio

Jornada completa

Salario competitivo

Formación continua

Acceso a cava exclusiva

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, ubicado en Pamplona, busca un sumiller para gestionar la carta de vinos y asesorar a los clientes en maridajes, con enfoque en la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente.

El candidato ideal contará con formación en Enología o sumillería certificada y al menos 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos, además de un sólido conocimiento de vinos y capacidades comunicativas.

Formación

• Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.
• Experiencia mínima de 2 años en sumillería o puesto similar en restaurantes gastronómicos.
• Conocimiento amplio de vinos, DO, tendencias y armonías.
• Habilidad para comunicar con entusiasmo y trato exquisito al cliente.

Responsabilidades

• Gestionar y actualizar la carta de vinos en colaboración con cocina y dirección.
• Asesorar a clientes en maridajes, con trato cercano y profesional.
• Supervisar conservación, almacenamiento y rotación de vinos.
• Llevar control de stock y realizar pedidos a distribuidores.
• Organizar catas y experiencias para clientes exigentes.
• Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio.

Conocimientos

Comunicación

Atención al cliente

Entusiasmo yExpressión

Inglés (conversación)

Educación

Formación en Enología o sumillería certificados

Descripción del empleo

Empresaconfidencial, ubicado en Pamplona, busca un sumiller para gestionar la carta de vinos y asesorar a los clientes en maridajes, con enfoque en la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente.

El candidato ideal contará con formación en Enología o sumillería certificada y al menos 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos, además de un sólido conocimiento de vinos y capacidades comunicativas.