Sumiller de Sala — Maridajes y Experiencia (Completo)

Empresaconfidencial; Andújar; Sur place; EUR 18 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formación continua

Catas periódicas

Buenas condiciones salariales

Résumé du poste

Empresaconfidencial busca Sumiller para incorporarse a nuestro restaurante de alto nivel en Andujar, con jornada completa y contrato indefinido. La posición impulsa la carta de vinos, maridajes y servicio impecable para una clientela exigente.

Se ofrece formación continua, catas periódicas y buenas condiciones salariales, con perspectiva de crecimiento en un entorno profesional y familiar.

Qualifications

• Formación como Sumiller o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos y maridajes.

Responsabilités

• Selección y gestión de la carta de vinos y su oferta gastronómica.
• Asesoramiento a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Formación al equipo de camareros sobre vino y servicio.
• Atención en sala para experiencia del cliente excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para menús degustación con maridajes.

Connaissances

Sumiller formación

Experiencia hostelería

Conocimientos vinos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Formation

Formación como Sumiller / enología

Description du poste

Empresaconfidencial busca Sumiller para incorporarse a nuestro restaurante de alto nivel en Andujar, con jornada completa y contrato indefinido. La posición impulsa la carta de vinos, maridajes y servicio impecable para una clientela exigente.

Se ofrece formación continua, catas periódicas y buenas condiciones salariales, con perspectiva de crecimiento en un entorno profesional y familiar.