Sumiller de Medio Tiempo: Maridajes, Cata y Servicio

Empresaconfidencial; Cadaqués; Presencial; EUR 21.000 - 30.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Buen ambiente de trabajo

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Cadaqués busca un Sumiller para incorporarse al equipo. La posición es de jornada parcial y exige formación en vinos, con experiencia en entornos de alta gama.

El candidato ideal asesorará a clientes, gestionará la carta de vinos, supervisará inventarios y coordinará catas. Se valorará iniciativa y pasión por la cultura vinícola, así como capacidad para colaborar con cocina y camareros.

Formación

• Formación como Sumiller o enología/gastronomía.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Buenas habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre maridajes y opciones del menú.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre vino, maridajes y servicio.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Técnicas de servicio

Maridajes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Formación como Sumiller

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Cadaqués busca un Sumiller para incorporarse al equipo. La posición es de jornada parcial y exige formación en vinos, con experiencia en entornos de alta gama.

El candidato ideal asesorará a clientes, gestionará la carta de vinos, supervisará inventarios y coordinará catas. Se valorará iniciativa y pasión por la cultura vinícola, así como capacidad para colaborar con cocina y camareros.