Sumiller de Media Jornada: Maridajes, Catas y Servicio

Empresaconfidencial; León; Presencial; EUR 10.000 - 17.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Media jornada

Formación continua

Catas periódicas

Ambiente motivador

Beneficios

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca un sumiller para un puesto en León, con jornada de media jornada. El candidato ideal debe dominar la selección de carta de vinos, asesorar sobre maridajes, supervisar inventarios y formar al equipo de camareros. Se valorará experiencia en alta gama y pasión por la cultura del vino.

La oferta promete estabilidad y desarrollo profesional en un entorno de restaurante de alto nivel, con formación continua y catas periódicas para seguir ampliando conocimientos.

Formación

• Formación como Sumiller o estudios afines en hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bodegas.
• Amplios conocimientos sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Apasionado/a por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos y oferta acorde con la gastronomía del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes y opciones de menú.
• Supervisión de inventarios y almacenamiento óptimo de vinos y bebidas.
• Formación del equipo de camareros en vino, maridajes y servicio.
• Atención en sala para garantizar una experiencia de cliente excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús con maridajes.

Conocimientos

Cata de vinos

Maridaje

Atención al cliente

Gestión de inventario

Formación de equipo

Educación

Formación en sumillería

Descripción del empleo

Empresaconfidencial busca un sumiller para un puesto en León, con jornada de media jornada. El candidato ideal debe dominar la selección de carta de vinos, asesorar sobre maridajes, supervisar inventarios y formar al equipo de camareros. Se valorará experiencia en alta gama y pasión por la cultura del vino.

La oferta promete estabilidad y desarrollo profesional en un entorno de restaurante de alto nivel, con formación continua y catas periódicas para seguir ampliando conocimientos.