Sumiller de Alta Gama | Maridajes, Catas y Servicio

Elpuertodesantamaria; Navarra; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Buenas condiciones salariales

Descripción de la vacante

Elpuertodesantamaria en Navarra busca un/a Sumiller para formar parte de un equipo dinámico en un restaurante de alto nivel. Se valorará formación en enología y experiencia en el sector horeca, con capacidad para gestionar carta de vinos y asesorar a clientes.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa, formación continua y catas periódicas, entorno profesional y crecimiento. Ambiente excelente y condiciones salariales competitivas.

Formación

• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos, acorde con la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes.
• Supervisión de inventarios de vinos y almacenamiento óptimo.
• Formación al equipo sobre vino, maridajes y servicio.
• Atención en sala para asegurar una experiencia excepcional.
• Realización de catas y apoyo en eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús con maridajes.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Técnicas de servicio

Maridajes

Comunicación al cliente

Educación

Formación como Sumiller

Enología/Hostelería

Descripción del empleo

Elpuertodesantamaria en Navarra busca un/a Sumiller para formar parte de un equipo dinámico en un restaurante de alto nivel. Se valorará formación en enología y experiencia en el sector horeca, con capacidad para gestionar carta de vinos y asesorar a clientes.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa, formación continua y catas periódicas, entorno profesional y crecimiento. Ambiente excelente y condiciones salariales competitivas.