Subdirector/a de Hotel

El Fuerte Marbella 5*; Marbella; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario fijo + variable

Ambiente de trabajo único

Oportunidades de desarrollo

Formación continua

Job summary

El Fuerte Marbella busca un Subdirector/a para dirigir el hotel y garantizar el cumplimiento de objetivos financieros y de satisfacción de clientes.

El candidato ideal debe aportar un mínimo de 4 años en un entorno 5* lujo, dominio del inglés (C1) y experiencia en gestión de servicios, presupuestos y equipos de trabajo. Se valoran otros idiomas y formación continua.

Qualifications

• Grado en Turismo o grado afín (ADE o Económicas) como base mínima.
• Inglés nivel C1 es deseable y otros idiomas valorados.
• Perfil con al menos 4 años de experiencia en entornos 5* lujo.

Responsibilities

• Dirigir el centro hotelero para alcanzar objetivos financieros y satisfacción del cliente.
• Supervisar resultados económicos y proponer medidas correctoras para los resultados del hotel.
• Gestionar CAPEX con la Propiedad y definir políticas de precios de servicios.

Education

Grado en Turismo

ADE

Económicas

Tools

Office

Software de Gestión Hotelera

Job description

Ofrecemos un puesto de Subdirector/a para trabajar en El Fuerte Marbella, primer hotel que fundó la empresa. Abrió sus puertas en 1957 y, tras una completa renovación, reabrió en 2023 como un hotel de 5*.

El Fuerte Marbella, ubicado en primera línea de playa en el centro de Marbella, ofrece impresionantes vistas al mar a lo largo del paseo marítimo y del Mediterráneo, y se encuentra a sólo 5 minutos a pie de la Plaza de los Naranjos. Con 266 habitaciones, que combina el lujo casual, y un exquisito ambiente acogedor, sin prescindir de una espectaculares vistas al Mediterráneo.

El objetivo del cargo es dirigir de manera eficiente el centro hotelero hacia la consecución de los objetivos financieros, satisfacción del cliente y mejora de la imagen corporativa, establecidos dentro de los estándares del centro, según las nuevas tendencias, normas y políticas existentes, así como los recursos aplicables y disponibles.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

Política salarial competitiva, (salario fijo + variable).

Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

• En ausencia del/ de la Directora/a, será el/la encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.
• Colaborar en las propuestas de objetivos, índice objetivo de satisfacción de clientes y presupuestos anuales de gastos de personal, materias primas, recursos energéticos, mantenimiento del hotel, instalaciones, equipo operacional y otros, junto a Dirección y los/as Jefes/as de Departamento, minimizando las desviaciones.
• Colaborar con Dirección y los Jefe/as de Departamentos, tomando como base las definiciones estratégicas de la Empresa, las propuestas de objetivos, índice objetivo de satisfacción de clientes y presupuestos anuales de gastos de personal, materias primas, recursos energéticos, mantenimiento del hotel, instalaciones, equipo operacional y otros.
• Supervisar los resultados económicos del hotel de las partidas presupuestarias asignadas, así como sus desviaciones, elaborando propuestas de medidas correctoras que permitan alcanzar estos resultados.
• Apoyar en la supervisión de los resultados de satisfacción del cliente, así como compartirlos con el resto de Jefes/as de Departamento, involucrándoles en el proceso de diseño de propuestas y de toma de decisiones para alcanzar dichos objetivos.
• Colaborar con el/la Director/a en la gestión del CAPEX con la Propiedad.
• Apoyar en el diseño de las políticas de precios, así como de los distintos servicios del hotel.
• Aplicar descuentos o autorizar su aplicación teniendo en cuenta las regulaciones existentes en esta materia, en ausencia del/ de la Directora/a.
• Apoyar en las auditorías llevadas a cabo por los consultores externos e internos y gestionar sus resultados.
• Participar en la recepción, bienvenida y atención a los huéspedes del hotel, especialmente en los casos de clientes y visitas VIP.
• Atender y analizar personalmente las incidencias y quejas de huéspedes de mayor envergadura, sensibilidad o gravedad, en ausencia del Director/a del hotel, presenciales y/o expuestas en redes sociales y en los diferentes portales de reservas online con el objetivo de minimizar las reclamaciones.
• Velar y supervisar el estado y mantenimiento de las instalaciones del hotel, así como el cumplimiento de los estándares del manual de ambientación operacional.
• Comunicar y supervisar la comunicación al personal de los objetivos departamentales establecidos, así como el seguimiento de los procesos críticos y puesta en escena mediante la realización de las mini reuniones diarias por parte de los Jefes/as de Departamento de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
• Participar en la Evaluación y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Dirección y del resto de departamentos del hotel de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.
• Realizar otras funciones que en ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.

Requisitos mínimos

Eres ideal para el puesto si…

Grado en Turismo/ ADE/Económicas o similar, Valorable formación en Escuelas de hotelería y turismo de prestigio.

Mínimo de 4 años en la posición. En entorno 5* y segmento lujo. Experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.

Inglés, Nivel C1. Valorable otros idiomas

Software de Gestión Hotelera, Office.