Store Manager – Coffee & Bakery Leadership

SANTAGLORIA; Madrid; Presencial; EUR 21.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Descuento empleado 25%

Descripción de la vacante

Santagloria busca Store Manager para su próxima apertura en Madrid, con 40h/sem. Responsabilizará de la operativa diaria del local, horneado, cafetería y atención al cliente, además de la gestión de equipos y proveedores.

Se ofrecerá contrato indefinido, salario fijo competitivo y descuento empleado del 25%. Formación continua, crecimiento profesional y un equipo joven y multicultural completan la oferta.

Formación

• Disponibilidad para jornada completa 40 h/semana.
• Capacidad de gestionar equipos y horarios.
• Conocimiento de norms de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Responsabilidades

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente).
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, formación y entrevistas.
• Inventarios, control de stock y merma.
• Gestión del ciclo de proveedores y compras.
• Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y PRL.
• Supervisión de APPCC y auditorías.
• Gestión integral de la tienda y cuenta de explotación (ventas/gastos).
• Resolución de incidencias y conflictos.

Conocimientos

Gestión de equipos

Control de stock

APPCC

Atención al cliente

Higiene y seguridad

Descripción del empleo

Santagloria busca Store Manager para su próxima apertura en Madrid, con 40h/sem. Responsabilizará de la operativa diaria del local, horneado, cafetería y atención al cliente, además de la gestión de equipos y proveedores.

Se ofrecerá contrato indefinido, salario fijo competitivo y descuento empleado del 25%. Formación continua, crecimiento profesional y un equipo joven y multicultural completan la oferta.