Assistant Manager, Bakery & Coffee Team Lead

Santagloria; Valencia; Presencial; EUR 21.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuento 25%

Equipo joven

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Santagloria en Valencia busca un/una Assisstant Manager para liderar la operativa diaria de la tienda y garantizar una experiencia de cliente excepcional. Serás responsable de hornear, cafetería y atención al cliente, gestionando horarios y formaciones.

Ofrecen contrato indefinido con salario fijo competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, y un entorno joven y dinámico.

Formación

• Experiencia en gestión de tienda o responsable de equipo.
• Capacidad para coordinar horarios y formación.
• Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación y entrevistas.
• Inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el Cumplimiento de normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y PRL.
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías.
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
• Resolución de incidencias y conflictos.

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al cliente

Operativa de tienda

Inventarios

Descripción del empleo

Santagloria en Valencia busca un/una Assisstant Manager para liderar la operativa diaria de la tienda y garantizar una experiencia de cliente excepcional. Serás responsable de hornear, cafetería y atención al cliente, gestionando horarios y formaciones.

Ofrecen contrato indefinido con salario fijo competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, y un entorno joven y dinámico.