Stewarding Assistant Manager

Thompson Madrid; Valencia; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Únete a un emocionante proyecto en un hotel de lujo en Valencia. Buscamos un Stewarding Assistant Manager que sea proactivo y tenga habilidades organizativas excepcionales. En esta posición, serás responsable de garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas, supervisando al equipo y asegurando el cumplimiento de las normas de higiene. Si deseas dar un paso adelante en tu carrera en un entorno moderno y sofisticado, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia previa como Stewarding Assistant Manager en un hotel de 5 estrellas.
• Conocimiento de los requisitos sanitarios e higiénicos aplicables.

Responsabilidades

• Garantizar el suministro y almacenamiento del menaje y maquinaria de alimentos y bebidas.
• Supervisar al equipo para garantizar la calidad de la experiencia de marca.

Conocimientos

Gestión de equipos

Conocimientos de higiene

Proactividad

Organización

Conocimiento de paquete Office

Descripción del empleo

Únete a la apertura de Thompson Madrid!

Déjate seducir por una experiencia de lujo, moderna, sofisticada y renovada. ¿Buscas dar un paso adelante en tu carrera? No pierdas la oportunidad de unirte a un proyecto tan apasionante y estimulante como tú.

Requisitos:

• Experiencia previa como Stewarding Assistant Manager en un hotel de 5 estrellas.
• Conocimiento de paquete Office.
• Conocimiento de los requisitos sanitarios e higiénicos aplicables.
• Proactividad y buena capacidad organizativa.

¿Cuáles serán tus funciones?

1. Garantizar el suministro y almacenamiento del menaje y maquinaria implicada en la experiencia de alimentos y bebidas.
2. Dar cumplimiento a todas las medidas higiénicas y protocolos establecidos por la compañía.
3. Supervisar al resto del equipo para garantizar la calidad de la experiencia de marca.
4. Coordinar el proceso de lavado de vajilla, limpieza de áreas y equipos.
5. Garantizar que la eliminación de desperdicios y el mantenimiento de suministros operativos se realicen de manera eficiente y oportuna.
6. Impartir capacitación al personal vinculado con la operación, mediante observación y corrección del trabajo.
7. Participar en el programa de conservación de energía mediante el control de la operación de administración.
8. Seguir todas las normas internas de políticas y procedimientos de Alimentos y Bebidas.
9. Coordinar inventarios periódicos del material y equipo utilizado en las áreas de alimentos y bebidas.