Steward - Me Madrid - (Madrid)

buscojobs España; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel lifestyle en Madrid busca un Auxiliar de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del área de cocina. Las responsabilidades incluyen el apoyo en la limpieza, organización y gestión de residuos, contribuyendo a una experiencia gastronómica excepcional. Se requiere experiencia previa en hoteles de 4 o 5 estrellas y una atención meticulosa al detalle.

Servicios

Formación continua

Acceso a programas de desarrollo profesional

Beneficios exclusivos para empleados

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar, mínimo 1 año.
• Conocimientos básicos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyar al equipo de cocina asegurando que todo el material esté limpio y ordenado.
• Realizar limpieza profunda de equipos y superficies en la cocina.
• Gestionar correctamente los residuos y mantener las áreas asignadas impecables.

Conocimientos

Organización

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

En ME Madrid by Meliá no solo ofrecemos estancias, creamos experiencias únicas en el corazón de la ciudad. Somos un hotel lifestyle de referencia, donde la creatividad, la música, el arte y la cultura se fusionan para ofrecer un servicio excepcional y auténtico. Si quieres formar parte de un equipo dinámico, diverso y comprometido, te estamos buscando.

Como Auxiliar de Cocina (Office), tu papel será clave para garantizar el buen funcionamiento del área de cocina, manteniendo los más altos estándares de limpieza, higiene y seguridad. Tu trabajo permitirá que el equipo culinario brille y que cada experiencia gastronómica sea impecable para nuestros huéspedes.

Estas serán tus principales responsabilidades :

• Apoyar al equipo de cocina asegurando que todo el material (loza, cristalería, utensilios) esté limpio, ordenado y listo para su uso.
• Realizar la limpieza profunda de equipos como hornos, planchas, campanas y otras superficies, siguiendo los protocolos de seguridad e higiene.
• Mantener impecables las áreas asignadas, incluyendo suelos, paredes, mobiliario y zonas de trabajo.
• Gestionar correctamente los residuos, vaciando y limpiando cubos de basura, y asegurando su correcta clasificación.
• Manipular con cuidado el equipo de cocina, evitando accidentes y garantizando su conservación.
• Colaborar con el equipo y seguir las instrucciones del responsable directo, contribuyendo al buen ambiente y al cumplimiento de los objetivos del departamento.
• Tienes experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles de 4 o 5 estrellas (mínimo 1 año).
• Posees conocimientos básicos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
• Eres una persona organizada, responsable y con atención al detalle.
• Te gusta trabajar en equipo y mantener un entorno limpio y seguro.
• Tienes disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Formar parte de una marca internacional con oportunidades reales de crecimiento.
• Un entorno inclusivo, creativo y dinámico.
• Formación continua y acceso a programas de desarrollo profesional.
• Beneficios exclusivos para empleados de Meliá Hotels International.

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