Sous Chef en Barcelona

Antal International Network; Barcelona; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración italiana busca un Junior Sous Chef para su nueva apertura en Barcelona. Esta es una oportunidad única para unirte a un equipo dinámico y apasionado, donde podrás contribuir a la creación de un menú excepcional y liderar un equipo en un ambiente de trabajo positivo. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, formación continua, y oportunidades de crecimiento profesional e internacional. Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, ¡no dudes en aplicar!

Servicios

Contrato indefinido

2 días libres consecutivos

Salario competitivo

Formación continua

Actividades de team building

Oportunidades de crecimiento

Formación

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en cocina italiana.
• Capacidad para trabajar en equipo y liderar personal.

Responsabilidades

• Crear y ejecutar el menú junto con el Chef Ejecutivo.
• Gestionar inventarios y dirigir al equipo de cocina.

Conocimientos

Cocina italiana

Gestión de inventarios

Liderazgo de equipo

Organización y limpieza

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

Un innovador grupo de restauración italiana está buscando un/a Junior Sous Chef para su nueva apertura en Barcelona. Si quieres formar parte de un proyecto único y crecer dentro de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué harás en La Squadra?

Desde la idea al plato

• Participarás en la creación y ejecución del menú junto con el Chef Ejecutivo.
• Asegurarás que cada plato se sirva con precisión y calidad, respetando las recetas y estándares del grupo.

Operaciones perfectas

• Serás el apoyo del Chef para garantizar la organización y limpieza de la cocina.
• Gestionarás los inventarios, pedidos y costes con eficiencia.
• Liderarás al equipo de cocina con planificación y energía.

El equipo es la clave

• Formarás y acompañarás al equipo a diario, transmitiendo pasión y profesionalismo.
• Crearás un ambiente de trabajo positivo y estimulante, donde todos trabajen con motivación.

Lo que te ofrecemos:

• Contrato indefinido y jornada completa.
• 2 días libres consecutivos.
• Salario competitivo.
• Formación continua y actividades de team building.
• Oportunidades reales de crecimiento y movilidad internacional.
• ¡Y mucho más!

Ubicación: Barcelona
Incorporación: ¡Cuanto antes mejor!

¿Te gustaría liderar tu propia squadra en un restaurante con un ambiente único y una filosofía que te permitirá crecer tanto profesional como personalmente? ¡No dudes en aplicar!