Senior Director / Executive Director

Grupo Zazú; Valencia; Presencial; EUR 40.000 - 80.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en el sector de la restauración busca un Director Ejecutivo para gestionar su marca y locales en Valencia. Esta emocionante posición implica definir la visión a largo plazo, supervisar operaciones y liderar un equipo sólido para alcanzar los objetivos organizacionales. El candidato ideal tendrá más de 3 años de experiencia en un rol similar, con habilidades en gestión de equipos y estrategia empresarial. Si estás listo para asumir un papel clave en la expansión y éxito de la empresa, esta oportunidad es para ti.

Servicios

Salario competitivo

Incentivos

Formación

• Más de 3 años de experiencia en un puesto similar en cadenas de restauración.
• Habilidades en dirección y gestión de equipos.

Responsabilidades

• Definir la visión y estrategia a largo plazo de la empresa.
• Supervisar operaciones diarias y liderar equipos en los locales.

Conocimientos

Gestión de equipos

Estrategia empresarial

Supervisión de operaciones

Cumplimiento de regulaciones

Educación

Estudios en hostelería

Descripción del empleo

Desde Grupo a mesa puesta, buscamos un Director / a ejecutivo para gestionar la marca Zazú con sus tres locales en Valencia. Entre las funciones principales del puesto se encuentran :

Definir la visión a largo plazo de la empresa y desarrollar una estrategia para alcanzar esa meta.

Supervisar todas las operaciones diarias de los tres locales para asegurar de que se están ejecutando de forma apropiada.

Liderar a los jefes de sala de los diferentes locales, asegurándose de que trabajen de manera colaborativa para alcanzar los objetivos generales de la organización.

Construir y liderar un equipo sólido.

Asegurarse de que haya una administración eficiente de los recursos financieros de la organización tanto en materia de personal como de compras, etc. para que la empresa consiga los objetivos establecidos.

Garantizar el cumplimiento de todos los protocolos, regulaciones etc. por parte de todo el personal de los restaurantes.

Trabajar para maximizar el valor de la empresa para la gerencia a largo plazo.

Participar en las estrategias relacionadas con la expansión de la empresa, marketing, la adquisición de nuevos negocios o la diversificación de productos o servicios.

Evaluar constantemente el desempeño de la empresa y realizar ajustes estratégicos según sea necesario para adaptarse a cambios en el mercado o en el entorno empresarial.

Experiencia de al menos 3 años en un puesto similar en cadenas de restauración.

Dirección y gestión de equipos.

Valorable estudios relacionados con hostelería.

Ofrecemos :

Salario competitivo : fijo + incentivos.

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Senior Director • Valencia, Provincia de Valencia, España