Segundo jefe de sala

Casa Cámara es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan, fundado en 1884. Ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy. La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, y el servicio es ágil y de protocolo. Necesitamos a una persona con capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo, de detección de necesidades y problemas, resolutiva y con iniciativa, que dirija y cumpla las responsabilidades de la sala del restaurante. En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo.

Funciones principales:

1. Asistir al jefe/a de sala en sus funciones.
2. Atención al cliente.
3. Gestión de pedidos.
4. Conocimientos del sector, cocina y sala.
5. Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante.
6. Amabilidad y educación tanto con clientes, proveedores y equipo de trabajo.
7. Responsabilidad.
8. Se valorarán idiomas como euskera y francés.
9. Permiso de conducir y vehículo propio.

Beneficios

Condiciones laborales:

1. Temporada baja (octubre-junio): servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado.
2. Temporada alta (julio-septiembre): servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo.
3. 45 días de vacaciones anuales.
4. Salario bruto anual: 26.000€-30.000€ (14 mensualidades prorrateadas en 12).

Desde que, allá por 1884, Pablo Cámara fundara el restaurante, el establecimiento ha permanecido siempre en la familia Cámara, siendo la actual la cuarta generación que dirige el negocio familiar. Con 140 años de historia, Casa Cámara es uno de los restaurantes en activo más veteranos y con más historia de Gipuzkoa.