Segundo Encargado / a de restaurante INTERINIDAD

Grosso Napoletano; Bilbao; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Bilbao busca un Segundo / a Encargado / a para asistir al Manager en la operación diaria, garantizando estándares de servicio y calidad. El candidato ideal debe tener pasión por la hostelería, habilidades para la gestión de equipos y experiencia en tareas administrativas. Ofrecemos un ambiente dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Pasión por la hostelería y el servicio al cliente.
• Capacidad para desarrollar y supervisar equipos.
• Experiencia en la ejecución de tareas administrativas.

Responsabilidades

• Apoyar en la gestión de equipos y comunicación efectiva.
• Ejecutar actividades de back office con precisión.
• Asegurar el cumplimiento de metas y objetivos.

Conocimientos

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Seguridad Alimentaria (APPCC)

Descripción del empleo

Actualmente, estamos buscando Segundo / a Encargado / a para incorporar a nuestro local de Bilbao, ubicado en Iparraguirre Kalea, 15, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca.

Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto.

Tu Rol En El Equipo

• Apoyo en la gestión de equipos : Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva.
• Apoyo en tareas administrativas de back office : Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad.
• Logro de objetivos : Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos.
• Mantenimiento y organización : Mantener la unidad de negocio limpia y organizada.
• Supervisión del mantenimiento : Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad.
• Seguridad Alimentaria (APPCC) : Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad.
• Apoyo durante el servicio : Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.