Segundo de cocina

Cocotte Catering; Ribarroja del Turia; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering en Ribarroja del Turia busca un/a Segundo de cocina a jornada completa. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina, capacidad para trabajar en equipo bajo presión y atención al detalle. Se ofrece contrato de 40 horas semanales y beneficios como dietas en la finca. Si tienes pasión por la cocina, ¡esperamos tu candidatura!

Servicios

Dietas incluidas durante la semana

Incorporación inmediata a un equipo consolidado

Formación

• Experiencia demostrable en cocina (imprescindible).
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en temporada alta.
• Persona organizada y meticulosa.

Responsabilidades

• Elaborar y preparar platos para bodas y eventos.
• Garantizar calidad y presentación de los platos.
• Coordinar con el equipo de cocina para cumplir tiempos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Capacidad para trabajar en equipo

Atención al detalle

Organización

Descripción del empleo

Resumen

En Cocotte Catering, empresa con más de 20 años de experiencia en la organización de bodas y eventos en la Comunidad Valenciana, buscamos incorporar un/a Segundo de cocina a jornada completa para trabajar en nuestro obrador situado en la finca Mas de Alzedo (Ribarroja del Turia).

Responsabilidades

• Elaborar y preparar platos para las bodas y eventos semanales del catering.
• Garantizar la calidad, presentación y estandarización de cada elaboración.
• Coordinarse con el equipo de cocina para planificar tiempos y entregas en función de los eventos programados.
• Controlar stock de materias primas, orden y limpieza del obrador.
• Mantener un alto nivel de exigencia en seguridad alimentaria e higiene.
• Ir de responsable los fines de semana a los pases de los eventos.

Requisitos

• Experiencia demostrable en cocina (imprescindible).
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en temporada alta.
• Persona organizada, meticulosa y con atención al detalle.
• Vehículo propio para desplazarse a la finca Mas de Alzedo.

Condiciones y beneficios

• Contrato de 40h semanales de martes a sábado.
• Horario habitual entre semana: de 7h a 15h.
• Horario de fin de semana adaptado según los eventos programados.
• Dietas incluidas durante la semana en la finca.
• Incorporación inmediata a un equipo consolidado y con amplia experiencia en el mundo de las bodas y eventos.

Si la cocina es tu pasión y quieres formar parte de un equipo que crea momentos inolvidables, ¡esperamos tu candidatura!