Segundo/a de Cocina - Lliçà

Nora Real Food; Cataluña; Presencial; EUR 23.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Nora Real Food busca un cocinero polivalente que maneje tanto cocina fría como caliente. Se valoran experiencia en el sector y atención al detalle, con un enfoque en la presentación de platos. Un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en diferentes centros en Barcelona hacen de este rol una emocionante oportunidad.

Formación

• Experiencia de 1 año en cocina.
• Idiomas: Español - Avanzado.

Responsabilidades

• Cocinar platos fríos y calientes.
• Emplatar raciones con atención al detalle.
• Realizar tareas de limpieza según plan establecido.
• Colaborar en la recepción y almacenamiento de materias primas.

Conocimientos

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Cocinar frío

Cocinar caliente

Descripción del empleo

Hola!

Estamos buscando a un cocinero que sea polivalente en cocina fría , caliente y emplatados , teniendo en cuenta que tenemos un alto volumen de raciones. Que sea alguien con atención al detalle, orientado a resultados y trabajo rápido.

Esta persona deberá ser polivalente en cualquier función de cocina

**Funciones**

• Cocinar tanto frío como caliente
• Atención al detalle
• Emplatado de las raciones y que las presentaciones sean bonitas
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Organización de las tareas
• Colaboración con el equipo en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
  
  

**Oferta**

• Remuneración: 23.000€ brutos anuales (40H SEMANALES)
• Experiencia – 1 año
• Idiomas Español – Avanzado
• Horario lunes a jueves
• Posibilidad de moverse a diferentes centros en Barcelona y alrededores.
  
  

Si estás listo para asumir este emocionante desafío y liderar nuestro equipo culinario, ¡esperamos recibir tu solicitud!