Segundo/a de Cocina

Grupo Sibuya; Málaga; Presencial; EUR 1.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Sibuya busca incorporar un 2º Jefe/a de Cocina para su restaurante en Málaga. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de cocina, habilidades de liderazgo y deseo de crecer con el equipo. Se ofrece contrato indefinido, jornada de 35h/semana, salario de 1.514,99 €/mes y la posibilidad de bonificación por objetivos.

Formación

• Experiencia en restauración organizada y gestión de equipos.
• Buenas habilidades de liderazgo.
• Deseable experiencia en cocina asiática.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar las tareas de gestión de cocina.
• Liderar y motivar al equipo.
• Gestionar stock y realizar inventarios.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de mermas

Descripción del empleo

¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya!

En Tu Día Te Encargarás De

️ Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en Málaga . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:

Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina.

Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí.

Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.

Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.

Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios.

Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.

Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

¿Qué te ofrecemos?

Incorporación Inmediata.

Contrato indefinido.

Jornada laboral de 35h a la semana en turno partido,

Dos días de descanso a la semana.

Salario según convenio: 1.514,99 €/brutos/mes.

Más variable por consecución de objetivos.

Serás el perfil ideal si tienes...

Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.

️ Buenas habilidades de liderazgo.

Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.

Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.

Ganas y energía para crecer con nosotros!

¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio!