- Se busca Bar Manager Assistant | en restaurante en expansión

ABC PERSONAL; Galapagar; Presencial; EUR 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una agencia de selección de personal busca un/a Asistente de Bar Manager para un restaurante en Madrid. El puesto implica apoyar la gestión operativa y liderar equipos, garantizando una atención excelente al cliente. Se requiere experiencia previa, liderazgo, y comunicación efectiva, en un ambiente de trabajo dinámico y rotativo.

Formación

• Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a.
• Capacidad para liderar y trabajar en equipo.
• Actitud flexible y analítica.

Responsabilidades

• Apoyar al Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante.
• Supervisar el equipo de sala y apoyar en la gestión de cocina.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Resolución de problemas

Orientación al cliente

Descripción del empleo

️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)!. . Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).. . Detalles del puesto. . Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha). . Jornada completa: 40 h/semana. . Salario: 27.225 € brutos/año. . Incorporación: mediados o finales de julio. . Turnos rotativos de lunes a domingo. (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible). . Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1:30/ 2:00 de la madrugada.. . 2 días de descanso semanales. . ️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado. . Permiso de trabajo en vigor. . Tu misión:. . Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.. . Responsabilidades principales. Liderazgo operativo. . Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina. . Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager. . Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente. . . Experiencia del cliente y cumplimiento. Atención directa al cliente, resolución de incidencias. . Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral. . . Control del negocio. Apoyo en el control de inventario, caja y costes. . Supervisión del mantenimiento de las instalaciones. . . Perfil que buscamos. Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a. . Capacidad para liderar y trabajar en equipo. . Organización, iniciativa y resolución de problemas. . Orientación al cliente y buen nivel de comunicación. . Actitud flexible y analítica. . ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno?. . ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa

Sobre ABC PERSONAL:

Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos