Se busca Bar Manager Assistant | en restaurante en expansión

ABC PERSONAL; Galapagar; Presencial; EUR 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ABC PERSONAL busca un Bar Manager Assistant para ayudar en la gestión de un restaurante en Madrid. Esta posición integral implica liderazgo operativo y atención al cliente, ofreciendo una oportunidad de crecimiento dentro de una empresa comprometida con el talento interno. Se requiere experiencia previa en roles similares y dominio del español.

Formación

• Experiencia previa como segundo encargado, jefe de sala o supervisor.
• Capacidad para liderar y trabajar en equipo.
• Idiomas: Español – Avanzado; Inglés valorado.

Responsabilidades

• Apoyar al Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante.
• Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene y laboral.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Resolución de problemas

Orientación al cliente

Comunicación

Descripción del empleo

Estamos buscando un / a Bar Manager Assistant (Segundo / a Encargado / a)!. Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un / a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).. Detalles del puesto. Ubicación : Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha). Jornada completa : 40 h / semana. Salario : 27.225 € brutos / año. Incorporación : mediados o finales de julio. Turnos rotativos de lunes a domingo. (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible). Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1 : 30 / 2 : 00 de la madrugada.. 2 días de descanso semanales. ️ Idioma : Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado. Permiso de trabajo en vigor. Tu misión : . Apoyar al / la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.. Responsabilidades principales. Liderazgo operativo. Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina. Participación en la elaboración de horarios junto al / la Bar Manager y Kitchen Manager. Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente. . Experiencia del cliente y cumplimiento. Atención directa al cliente, resolución de incidencias. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral. . Control del negocio. Apoyo en el control de inventario, caja y costes. Supervisión del mantenimiento de las instalaciones. . Perfil que buscamos. Experiencia previa como segundo encargado / a, jefe / a de sala o supervisor / a. Capacidad para liderar y trabajar en equipo. Organización, iniciativa y resolución de problemas. Orientación al cliente y buen nivel de comunicación. Actitud flexible y analítica. ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno?. ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

Experiencia : Se requiere

Idiomas : Español – Avanzado

Jornada : Completa

Sobre ABC PERSONAL :

Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos

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Assistant Bar Manager • Galapagar, Comunidad de Madrid, España