[RT037] Assistant F&B Manager Para Abadía Retuerta - (Valladolid)

Abadia Retuerta LeDomaine; Valladolid; Presencial; EUR 32.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Valladolid busca un Assistant F&B Manager para liderar la gestión de equipos y asegurar una experiencia óptima para los clientes. Se ofrece un salario competitivo entre 32.000€ y 35.000€, un ambiente de trabajo motivador y alojamiento gratuito hasta 6 meses para quienes se trasladan desde fuera de la provincia.

Servicios

Alojamiento gratuito hasta 6 meses

Manutención incluida

Ventajas para equilibrar vida personal y profesional

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en restaurantes u hoteles del segmento lujo.
• Nivel alto de inglés e español obligatorio.
• Certificación WSET3 deseable.

Responsabilidades

• Actuar como enlace directo con otros departamentos.
• Coordinar y supervisar servicios en ausencia de los responsables.
• Colaborar en la gestión financiera y control.

Conocimientos

Liderazgo

Proactividad

Atención al detalle

Conocimientos de coctelería

Educación

Formación en restauración, turismo o dirección hotelera

Descripción del empleo

Empresas:Abadia Retuerta LeDomaineTe apasiona la hospitalidad de alto nivel y sueñas con liderar experiencias gastronómicas únicas?
En Abadía Retuerta, enclave de lujo en el corazón de la Ribera del Duero, buscamos incorporar un/a Assistant F&B; Manager que comparta nuestra visión de excelencia, sostenibilidad y atención al detalle.
Reportando directamente al Manager de F&B; o la dirección del hotel, liderarás la gestión de los equipos de sala manteniendo una interlocución eficaz con las diferentes áreas para completar y mejorar la experiencia del cliente.
Tu misión
- Actuar como enlace directo con otros departamentos (principalmente operativos), asegurando que toda la información fluya en el equipo de manera adecuada.




- Coordinar y supervisar servicios en ausencia de los responsables manteniendo siempre mantener la máxima atención y preocupación por el cliente y por solventar cualquier incidencia.
- Colaborar en la gestión financiera y control para lograr los objetivos económicos de la empresa.
- Colaborar en los procesos de comunicación con todas las áreas de la compañía.
Potenciar las comunicaciones internas dentro de su perímetro y apoyar al despliegue de éstas de forma proactiva.
- Supervisar la formación continua del equipo y fomentar un ambiente de trabajo motivador.
- Desarrollar plenamente y de forma modélica las funciones de los puestos de trabajo bajo su supervisión.
- Asegurar el cumplimiento de los criterios ESG y de Sostenibilidad de la compañía.
El proceso de selección se llevará a cabo bajo estrictos criterios de igualdad de oportunidades, perspectiva de género y neutralidad.
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?Qué ofrecemos?
- Incorporación a un equipo profesional en un entorno natural y exclusivo: un hotel 5 estrellas (miembro de Leading Hotels of the World)



con 3 llaves Michelín que alberga tres restaurantes, uno de ellos con 1 estrella Michelin y 1 estrella verde Michelín.
2 soles Repsol.
- Proyecto estable con jornada continua a tiempo completo y atractivas condiciones salariales: salario fijo entre 32.000€ y 35.000€ + variable 10%.
- Plan de desarrollo profesional individualizado.
- Alojamiento gratuito hasta 6 meses para personas que se trasladen desde fuera de la provincia de Valladolid.
Manutención incluida con equipo propio de cocina y nutricionistas.
- Somos Empresa Familiarmente Responsable: ventajas y beneficios para equilibrar la vida personal y profesional (descuentos a empleados, tiempo libre en el cumpleaños de tus hijos/as y otros).Requisitos: ?
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Requisitos




- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en restaurantes u hoteles del segmento lujo.
- Formación en restauración, turismo o dirección hotelera.
- Nivel alto de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas.
Español obligatorio,
- WSET3.
Deseable coctelería.
- Liderazgo, proactividad y pasión por el detalle.
- Vehículo propio.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/222766602/rt037-assistant-fb-manager-para-abadia-retuerta-valladolid-valladolid/?utm_source=html

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