ROV013 Ayudante de Cocina

Sb Hotels; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en expansión busca Ayudantes de cocina para su hotel en Barcelona. Este puesto temporal incluye tareas de limpieza y apoyo en la cocina, ofreciendo oportunidades de formación y desarrollo profesional en un entorno dinámico. Se requiere experiencia previa y formación en hostelería para apoyar al chef en la elaboración de platos.

Servicios

Oportunidad de desarrollo profesional

Formación continua

Entrega de uniforme

Posibilidad de comer en el centro

30 días de vacaciones

2 días de descanso semanal

Formación

• Experiencia como ayudante de cocina en hoteles es deseable.
• Formación en hostelería preferida.
• Capacidad para seguir instrucciones y normas de higiene.

Responsabilidades

• Limpieza de las áreas de la cocina y utensilios.
• Ayuda en la preparación de guarniciones y platos sencillos.
• Clasificación y gestión de desperdicios.

Conocimientos

Limpieza de cocina

Preparación de alimentos

Trabajo en equipo

Seguimiento de normas

Educación

Formación en hostelería

Herramientas

Manipulador de alimentos

Descripción del empleo

SB Hotels es una cadena hotelera que cuenta con 9 hoteles, ubicados en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, y dos hoteles más en construcción, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia.

Buscamos Ayudantes de cocina para nuestro hotel SB Icaria en Barcelona.

¿Cuáles serán tus funciones?

1. Ejecutar las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...).
2. Encargarse de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
3. Lavar, cortar y pelar frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, ayudar al cocinero en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús.
4. Transportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.
5. Recoger y ordenar la cocina.
6. Clasificar y tirar los desperdicios.
7. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
8. Cumplir las buenas prácticas medioambientales.

¿Qué ofrecemos?

• Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa en expansión.
• Formación inicial en el puesto de trabajo y continua durante el año.
• Entrega de uniforme.
• Posibilidad de comer en el centro.
• Turnos seguidos y rotativos.
• 30 días de vacaciones.
• 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Tipo de puesto: Contrato temporal

Horario: Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

• ¿Tienes experiencia como ayudante de cocina en hoteles?
• ¿Tienes formación en hostelería?
• ¿Te interesa un contrato temporal de 4 meses?

Licencia/Certificación:

• Manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Escribe tu dirección de correo electrónico para estar al tanto de los últimos empleos por: rov013 ayudante de cocina