Restaurante Entrebotas: Jefe De Partida

buscojobs España; Almería; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un popular restaurante en Almería busca un Jefe de partida para un contrato a jornada completa. Este rol implica responsabilidades en la cocina, incluyendo la preparación de platos y organización del trabajo en equipo. La posición requiere una experiencia mínima de un año en restaurantes y ofrece un ambiente de trabajo agradable y horarios flexibles durante la temporada de verano.

Servicios

Buen ambiente

Horarios flexibles y jornada de 8-9h al día

Formación

• Experiencia mínima de un año como cocinero.
• Se valorará experiencia en restaurantes.

Responsabilidades

• Desempeño de tareas de un cocinero en partida de frío.
• Preparación de mise en place y montaje de platos.
• Producción y organización de la partida.

Conocimientos

Mise en place

Montaje de platos

Organización de la partida

Descripción del empleo

Restaurante EntreBotas : Jefe de partida

Solo para miembros registrados

Descripción del empleo

Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción, reforzando plantilla durante la temporada de verano y después cubriendo una baja por maternidad durante 8 meses. Este puesto también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en partida de horno de carbón y arroces. Será un contrato a jornada completa.

• Desempeño de tareas de un cocinero.
• Preparación de mise en place.
• Montaje de platos.
• Producción de la partida.
• Organización de la partida.

Experiencia mínima de un año como cocinero. Se valorará experiencia en restaurantes.

Beneficios

• Buen ambiente.
• Horarios flexibles y jornada de 8-9h al día.

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