Responsable Servicios de Restauración

Sodexo; Barcelona; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Oportunidad de crecimiento en empresa multinacional

Formación continua

Compromiso con la sostenibilidad

Descripción de la vacante

Sodexo busca a un/a Responsable de Servicios de Restauración en Barcelona. Esta persona será responsable de la gestión del equipo, la rentabilidad financiera del contrato, y de asegurar la calidad de los servicios. Se requiere más de cinco años de experiencia en restauración, preferentemente colectiva, y formación en hostelería o dietética. La empresa ofrece la posibilidad de desarrollarse en un entorno multinacional y compromiso con el aprendizaje continuo.

Formación

• Más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración.
• Experiencia en la gestión de equipos de más de 30 personas.
• Alto sentido de responsabilidad y autonomía.

Responsabilidades

• Gestión del equipo de colaboradores/as.
• Gestión de la cuenta de explotación del centro.
• Garantizar la fidelización del cliente.

Conocimientos

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Toma de decisiones

Gestión de cuentas de explotación

Educación

Formación en hostelería o dietética

Descripción del empleo

Fundada en Marsella en 1966 por Pierre Bellon, Sodexo es líder mundial en restauración y servicios que mejoran las experiencias del día a día en cada momento de la vida: educación, trabajo, cuidado y ocio. Su propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. A través de sus servicios, Sodexo contribuye a mejorar la calidad de vida de sus colaboradores y de aquellos a los que sirve, y favorece el progreso económico, social y medioambiental de las comunidades en las que opera. Sodexo está hoy presente en más de 40 países y atiende diariamente a 80 millones de consumidores en todo el mundo.

Estamos buscando a una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Barcelona.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración corporativa

¿Qué harás en tu día a día?

• Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos.
• Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato.
• Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
• Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia.
• Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos.
• Realizar una re-evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido.
• Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A.

Requisitos

• Preferiblemente formación en hostelería o dietética.
• Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva.
• Valorable experiencia en la gestión de Retail.
• Experiencia en la gestión de equipos de más de 30 personas.
• Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
• Disponibilidad de vehículo.

Beneficios

• la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
• de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto.
• formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.