Responsable de Sala - Restaurante Smooth at GRUPO OLE RESTAURACION

GRUPO OLE RESTAURACION; Zaragoza; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Proyecto estable

Buen ambiente de trabajo

Desarrollo profesional

Job summary

GRUPO OLE RESTAURACION busca un Responsable de Sala para su restaurante en Zaragoza. El candidato ideal contará con al menos 4 años de experiencia en puestos similares y formación en hostelería, para liderar y coordinar el equipo de sala y asegurar un servicio de alta calidad.

Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen y una marcada orientación al cliente. Se ofrece incorporación en un grupo en crecimiento, con posibilidad de desarrollo profesional y buen

Qualifications

• Experiencia mínima de 4 años en puesto similar (Responsable de Sala/Jefe de Sala).
• Formación en hostelería de al menos 2 años.
• Capacidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión.

Responsibilities

• Organización y supervisión del servicio de sala.
• Gestión y coordinación del equipo de camareros/as.
• Atención al cliente y resolución de incidencias durante el servicio.
• Control de reservas, turnos y planificación del equipo.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Coordinación con cocina y dirección.
• Formación y motivación del equipo de sala.

Skills

Gestión de equipos

Liderazgo

Orientación al cliente

Education

Formación en hostelería

Job description

Apply for Responsable de Sala - Restaurante Smooth at GRUPO OLE RESTAURACION in Zaragoza, AR, ES. This Full time on site position offers great opportunities for career growth. Grupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo dinámico y comprometido.

Tareas

• Organización y supervisión del servicio de sala.
• Gestión y coordinación del equipo de camareros/as.
• Atención al cliente y resolución de incidencias durante el servicio.
• Control de reservas, turnos y planificación del equipo.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Coordinación con cocina y dirección.
• Formación, motivación y acompañamiento del equipo de sala.

Requisitos

• Mínimo 4 años de experiencia en un puesto similar (Responsable de Sala / Jefe de Sala).
• Formación en hostelería de al menos 2 años.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Persona organizada, resolutiva y con liderazgo.
• Excelente orientación al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen.

Beneficios

• Proyecto estable dentro de un grupo de hostelería en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
• Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional.
• Condiciones a valorar según experiencia y perfil.