Responsable de Sala

Grupo Q; Sevilla; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SEIS Tapas Bar en Sevilla busca un Responsable de Sala para liderar el equipo y asegurar un servicio de alta calidad. Se valorará experiencia previa como encargado y una actitud impecable, con capacidad para fomentar un ambiente de trabajo positivo.

Se ofrece contrato a jornada completa, salario competitivo y oportunidades de desarrollo en Grupo Q. Se requiere disponibilidad para trabajar en Sevilla y nivel de inglés fluido.

Formación

• Experiencia previa demostrable como Encargado o Responsable de sala en restaurante de volumen similar.
• Capacidad para motivar al equipo y gestionar picos de trabajo con empatía.
• Puesta en marcha de estándares de servicio, limpieza e imagen en sala.
• Excelentes habilidades de comunicación y clara vocación de servicio al cliente.
• Actitud positiva y compromiso con el proyecto, con nivel de inglés fluido.

Responsabilidades

• Liderazgo y gestión de sala: organizar, motivar y coordinar al equipo durante los turnos.
• Atención al cliente y experiencia: ser la imagen del local, gestionar reservas y incidencias.
• Control operativo y estándares: cumplimiento de protocolos de servicio, limpieza e imagen en sala.
• Gestión de equipo y formación: organizar cuadrantes y desarrollo profesional del personal.
• Coordinación con cocina: mantener comunicación fluida para asegurar el ritmo del servicio.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de sala

Atención al cliente

Coordinación con cocina

Formación de equipo

Inglés fluido

Descripción del empleo

¡En **SEIS Tapas Bar **buscamos **RESPONSABLES DE SALA! **

En SEIS nos apasiona la gastronomía, el bien servicio y las experiencias memorables.

Para liderar nuestro equipo de sala, buscador profesionales comprometidos, con experiencia demostrable en el puesto y, por encima de todo, con **una actitud impecable. **

Buscamos a alguien que contagie energia positiva, cuide el detalle y sienta los colores del proyecto.

¿CUALES SERÁN TUS FUNCIONES?

• **Liderazgo y gestión de sala: **organizar, motivar y coordinar al equipo durante los turnos garantizando un servicio fluido y de alta calidad.
• **Atención al cliente y experiencia: **Ser la imagen del local, gestionar reservas, la acogida de los clientes y la resolución rápida y eficaz de cualquier incidencia.
• **Control operativo y estándares: **velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio, limpieza, imagen y presenta en sala
• Gestión** de equipo y formación: **ayudar en la integración, organización de cuadrantes y desarrollo profesional del personal a tu cargo.
• **Coordinación con cocina: **mantener una comunicación fluida y constante con el equipo de cocina para asegurar el ritmo del servicio

¿**QUE BUSCAMOS EN TI? **

• **Actitud pasión y compromiso:** la actitud positiva, la implicación con el proyecto y el afán de superación son nuestro requisito n⁰1
• **Experiencia previa demostrable **como Encargado o Responsable de sala en restaurante de volumen similar.
• **Dolores de liderazgo: **capacidad para motivar al equipo, gestionar picos de trabajo bajo pregón con templanza y empatía.
• **Orientación al detalle y excelencia: **excelente habilidades de comunicación y clara vocación de servicio al cliente.
• **Nivel de inglés fluido

¿QUÉ OFRECEMOS? **

• Incorporación a un grupo hostelero en constante crecimiento y con un ambiente de trabajo dinámico
• Contrato estable a jornada completa
• Salario competitivo a convenir según experiencia y valía aportada
• Oportunidad real de desarrollo profesional debutó de la empresa