Responsable de restauración.

Club Deportivo Somontes; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Club Deportivo Somontes busca un/a jefe de sala para su restaurante cafetería en Madrid. Las funciones incluyen la atención al cliente, organización del servicio y supervisión del equipo. Se requiere proactividad y experiencia comprobable de al menos 3 años, con un enfoque en la satisfacción del cliente y el control de costes.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años demostrable en un puesto similar.
• Buena presencia y don de gentes.
• Enfoque en el trabajo durante el fin de semana.

Responsabilidades

• Atención de reservas y organización del servicio.
• Liderar y supervisar al equipo de sala.
• Control de costes e inventarios.

Conocimientos

Proactividad

Empatía

Resolución de problemas

Descripción del empleo

Buscamos un/a jefe de sala para restaurante cafetería en el Club Deportivo Somontes con las siguientes funciones:

Atención de reservas, tanto telefónica como presencial.

Organización de rangos durante el servicio.

Planificar, organizar y coordinar el servicio, especialmente los ritmos de cocina.

Liderar y supervisar al equipo de sala para asegurar que todo funcione perfectamente y se garantice la máxima satisfacción del cliente.

Control de costes.

Control de inventarios.

Formación del personal.

Requisitos

Persona muy proactiva.

Buena presencia.

Experiencia mínima de 3 años demostrable.

Amable, empático/a, don de gentes.

Resolución de problemas.

Trabajo enfocado principalmente al fin de semana.

Ofrecemos

Contrato indefinido.

Salario a convenir según valía del candidato/a.